「央」をご愛飲いただいているお客様、お待たせしました。
ついに、当店オリジナル酒「央」の新酒が発売になりました!
黄色いラベルでおなじみの「央」は、会津坂下産の「瑞穂黄金(みずほこがね)」というお米で造られています。
「瑞穂黄金」は会津で一番早く収穫されるお米で、毎年「央」の新酒は黄色ラベルの「瑞穂黄金」から発売です。
今期の新酒は、グレープフルーツのようなジューシーさと、ほのかなほろ苦さで、フレッシュな味わい。
おりもたっぷり入った、中汲み・おりがらみの無濾過本生原酒です。
また、「央」黄ラベルは昨年発売(29BY)の商品もございます。
こちらは一年熟成して厚みが増し、濃醇な味わいに仕上がっています。
30BYと29BYの飲み比べもおすすめです。
30BYと29BY、どちらも店頭にて試飲ができますので、お気軽にスタッフにお声がけください。
| 商品名 | 央 黄ラベル |
|---|---|
| 特定名称 | 純米 |
| 酒造年度(BY) | 30BY |
| 蔵元名 | 曙酒造 |
| 価格(720ml) | 1,340円 |
| 価格(1800ml) | 2,680円 |
| 原材料 | 米・(国産)・米こうじ・(国産米) |
| 原料米 | 会津坂下産 瑞穂黄金100% |
| 精米歩合 | 65% |
| アルコール度 | 16度 |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 酵母 | - |
| 販売時期 | - |
| 備考 | 仕込み4号 無濾過本生原酒 |


















