郡山市の仁井田本家さんより、今期の新酒「にいだしぜんしゅ 生酛 しぼり生」が入荷しました。

農薬や化学肥料を一切使わない「自然米」で造られています。
精米歩合は、なんと80%。
また、酵母無添加の蔵付き酵母で醸されています。

フルーティな香りに、しっかりしたお米の旨みと甘み。
生酛らしさも感じつつ、ジューシーな味わいです。
ワイングラスでもお愉しみいただきたいです。

そして、こちらのお酒、燗酒も大変おすすめです。

燗にすると、少し尖っていた甘さがまろやかになり、柔らかく穏やかでしみじみ落ち着いた旨みを感じます。
冷酒とは表情が全然違いますので、ぜひ燗酒もお試しください。おすすめです!

店頭にて試飲ができますので、お気軽にスタッフにお声がけください。

商品名にいだしぜんしゅ しぼり生
特定名称純米
酒造年度(BY)30BY
蔵元名仁井田本家
価格(720ml)1,620円
価格(1800ml)3,240円
原材料米・(国産)・米こうじ・(国産米)
原料米自然米
精米歩合80%
アルコール度16.5度
日本酒度-
酸度-
酵母蔵付き酵母
販売時期
備考

ABOUTこの記事をかいた人

tazayou

埼玉県出身。「主食は日本酒」というくらい日本酒が大好き。 好きすぎて、会津に移住。五ノ井酒店でよく日本酒を物色しています。