五ノ井酒店オリジナル酒『央』

「央」は当店オリジナルの日本酒で、町内の曙酒造にて醸造しています。
お米や精米歩合、搾りの違いなどで異なる味わいをお愉しみください。

「央」ラインナップ

「央」は、無濾過生原酒(おり引きをせず、ろ過をしない生酒)を基本に造っています。

紫ラベル

央 紫ラベル 純米大吟醸 夢の香 上澄み29BY
販売価格:2,600円(720ml)、5,200円(1800ml)
会津産の夢の香を40%まで磨き、搾ったときの『上澄み』部分を瓶詰めしました。「央」の最高峰の商品です。贈り物にもおすすめです。

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桃ラベル

央 桃ラベル 純米酒 夢の香 中汲み29BY
販売価格:1,340円(720ml)、2,680円(1800ml)
会津産の夢の香100%使用。精米歩合は65%で、『中汲み』と『荒走り』の2種類あります。

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央 桃ラベル 純米酒 夢の香 荒走り29BY
販売価格:1,340円(720ml)、2,680円(1800ml)
会津産の夢の香100%使用。澱(おり)があり、口に含むとピリッとする微発泡感があります。濃厚な旨みとお米の甘みをお楽しみいただます。

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黄ラベル

央 黄ラベル 純米酒 瑞穂黄金 別汲み29BY
販売価格:1,340円(720ml)、2,680円(1800ml)
お米は地元会津坂下産の瑞穂黄金(みずほこがね)を100%使用した、無濾過生原酒です。搾りたてはジューシーで瑞々しく、次第に濃醇でジューシーな旨みが堪能できます。

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銅ラベル

央 銅ラベル 純米酒 亀の尾 中汲み28BY
販売価格:1,750円(720ml)、3,500円(1800ml)
お米は亀の尾。すっきりしながらも亀の尾らしい、奥行きのある味わいです。

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