五ノ井酒店オリジナル酒『央』

「央」は当店オリジナルの日本酒で、町内の曙酒造にて醸造しています。
お米や精米歩合、搾りの違いなどで異なる味わいをお愉しみください。

「央」ラインナップ

「央」は、無濾過生原酒(おり引きをせず、ろ過をしない生酒)を基本に造っています。

30BY

紫ラベル(2019年2月発売)

央 紫ラベル 純米大吟醸 夢の香 上澄み30BY
販売価格:2,600円(720ml)、5,200円(1800ml)
夢の香を40%まで磨いた、央の最高峰の商品です。

詳細はこちら

桃ラベル番外編(2019年2月発売)

央 桃ラベル番外編 純米酒 夢の香 荒走り30BY
販売価格:1,340円(720ml)、2,680円(1800ml)
澱が多めで活性していますので、開栓時は噴き出しにご注意ください。

詳細はこちら

緑ラベル(2018年12月発売)

央 緑ラベル 特別純米酒 五百万石 中汲み30BY
販売価格:2,880円(1800ml)※720mlは完売しました
お米の優しい甘みに、後から奥深い味わいが重なります。昨年は販売が無く、久しぶりの登場です。

詳細はこちら

黄ラベル(2018年12月発売)

央 黄ラベル 純米酒 瑞穂黄金 中汲み30BY
販売価格:1,340円(720ml)、2,680円(1800ml)
会津坂下産の瑞穂黄金を使用。グレープフルーツのようなジューシーさと、ほのかなほろ苦さで、フレッシュな味わい。

詳細はこちら

29BY~28BY

紫ラベル

央 紫ラベル 純米大吟醸 夢の香 上澄み29BY
販売価格:2,600円(720ml)、5,200円(1800ml)
会津産の夢の香を40%まで磨き、搾ったときの『上澄み』部分を瓶詰めしました。「央」の最高峰の商品です。贈り物にもおすすめです。

詳細はこちら

桃ラベル

央 桃ラベル 純米酒 夢の香 中汲み29BY
販売価格:2,680円(1800ml)
会津産の夢の香100%使用。精米歩合は65%で、『中汲み』と『荒走り』の2種類あります。

詳細はこちら

央 桃ラベル 純米酒 夢の香 荒走り29BY
販売価格:1,340円(720ml)、2,680円(1800ml)
会津産の夢の香100%使用。澱(おり)があり、口に含むとピリッとする微発泡感があります。濃厚な旨みとお米の甘みをお楽しみいただます。

詳細はこちら

黄ラベル

央 黄ラベル 純米酒 瑞穂黄金 別汲み29BY
販売価格:1,340円(720ml)、2,680円(1800ml)
お米は地元会津坂下産の瑞穂黄金(みずほこがね)を100%使用した、無濾過生原酒です。搾りたてはジューシーで瑞々しく、次第に濃醇でジューシーな旨みが堪能できます。

詳細はこちら

銅ラベル

央 銅ラベル 純米酒 亀の尾 中汲み28BY
販売価格:3,500円(1800ml)
お米は亀の尾。すっきりしながらも亀の尾らしい、奥行きのある味わいです。

詳細はこちら