オウチでのみくらべ
当店オリジナルの ｢29BY央 袋垂れ 純米吟醸 山田錦｣荒走り・中汲みの飲み比べはいかがでしょうか？【荒走り】 もろみの重さだけで自然にでてくる部分なので華やかな香りが強く感じられ, ほんのりとオリが絡んでピリピリと…
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新発売
朱ラベル
｢央 純米酒 赤磐雄町（朱ラベル）｣新発売となりました。これまで｢袋垂れ｣では赤磐雄町を使用した純米大吟醸は発売されていましたが、 今回は純米酒としての新発売となります。 にごり(透明瓶） 中汲み(茶瓶) ふくよかで円み…
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【袋垂れ】30BY
当店オリジナルの央の袋垂れシリーズの入荷状況をご紹介いたします。 30BY 袋垂れ 純米吟醸 荒走り 山田錦(水色ラベル） 袋垂れ 純米吟醸 中汲み 山田錦(水色ラベル）720ml有り 袋垂れ 大吟醸 上澄み 夢の香（…
お知らせ
【央】R1BY・30BY
当店オリジナルの央の入荷状況をご紹介いたします。 R1BY 央 純米酒 上澄み 瑞穂黄金(黄色ラベル） 720ml有り 央 特別純米 にごり 五百万石(緑ラベル） 30BY 央 純米酒 荒走り 夢の香(桃ラベル）720m…
新発売
ついに
五ノ井酒店オリジナルの｢央｣より新商品？数量限定で発売となりました。 その名も 「30BY 央 虹ラベル亀の尾 生酛 活性濁り」 1.8Lのみ発売です。 「央 虹ラベル亀の尾 生酛」は既に販売されており品切れでしたが本日…
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黄ラベル
当店オリジナルの「央」R1BY黄色ラベルがついに発売になりました。これまでなら新酒として最初に出るのが瑞穂黄金使用の黄色ラベルなのですが、 今年度はいろいろとありまして今にいたりました。新酒ならではのフレッシュ感もあり、…
入荷情報
｢央｣活性してます。
当店オリジナルの央にさらに仲間が増えました。 ｢30BY 央 純米大吟醸 夢の香 活性濁り｣通称【紫ラベル】です。 これまで｢上澄み｣はありましたが、今年は｢活性濁り｣も仲間入りです。 ほんのり甘みがありピリピリとガス感…
新発売
｢央｣ 新発売
当店ｵﾘｼﾞﾅﾙ｢央｣より新発売？亀の尾純米生酛(虹ﾗﾍﾞﾙ)上澄み入荷しました。 昨年より発売となった亀の尾生酛ですが、今回の商品は昨年発売されてない 新発売の｢上澄み｣です。 ※上澄みとは 搾った後の濁りの部分が沈ん…
入荷情報
5年ぶりの｢央｣も
五ノ井酒店オリジナルの｢央｣の入荷が続いております。 味がのらないと出荷をしない｢央｣ですが、今になってようやくお披露目となりました。 その中でも｢袋垂れ 純米大吟醸 山田錦 (BRONZE)ラベル｣は5年ぶりの出荷とな…
入荷情報
生熟成
当店オリジナルの【央】より数量限定にて ｢央 袋垂れ 大吟醸 瓶囲い生熟成28BY｣本日入荷しました。 曙酒造の社長、鈴木孝市氏が ｢ゴールデンウィーク中にみなさんに飲んでいただきたい。｣ その思いから、社長自ら休日返上…
お知らせ
当店オリジナル酒「央 緑ラベル30BY」720ml完売しました
当店オリジナル酒「央」の新酒で、久しぶりの発売となった「央 緑ラベル 特別純米酒 中汲み30BY」。 2018年12月に発売し、おかげさまで720mlが完売しました。 現在、一升瓶のみの販売となっております。 「緑ラベル…
入荷情報
今年度は早い出荷
曙酒造より｢央 30BY 純米大吟醸 紫ラベル 上澄み｣入荷しました。 昨年は瓶詰め後半年経ってからの出荷でしたが、 今年度は先日瓶詰めしたばかりのピチピチフレッシュ感あふれる ちょっと贅沢な精米歩合40%夢の香使用の純…
入荷情報
番外編!
央の新酒も続々と入荷しております。 本日の入荷は｢央 夢の香 荒走り ｣【番外編】です。 夢の香を60％までみがいた純米酒です。なぜ【番外編】？かと言うと一期一会で、来年度は同じスペック商品をつくるのは難しいと予測して【…
新発売
ついに「央」の新酒が発売！当店オリジナル酒 曙酒造「央」黄ラベル
「央」をご愛飲いただいているお客様、お待たせしました。 ついに、当店オリジナル酒「央」の新酒が発売になりました！ 黄色いラベルでおなじみの「央」は、会津坂下産の「瑞穂黄金（みずほこがね）」というお米で造られています。 「…
通年商品
14年熟成！当店オリジナル酒「央」の古酒（16BY）
今日は当店オリジナル酒「央」の古酒をご紹介します。 平成16年醸造の無濾過本生原酒、中汲み。 なんと14年熟成の「央」。「央」の中でも最古のお酒です。 酒米は夢の香100％、精米歩合は60％の特別純米酒。 無加圧状態で流…
