当店オリジナルの【央】より数量限定にて
「央 袋垂れ 大吟醸 瓶囲い生熟成28BY」本日入荷しました。
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曙酒造の社長、鈴木孝市氏が
「ゴールデンウィーク中にみなさんに飲んでいただきたい。」
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その思いから、社長自ら休日返上でラベルを貼っていただきました。
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フレッシュな央も美味しいですが、熟成させた央も魅力的です。
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新酒にはない香り、落ち着いた丸みをおびた味わいは一度好きになればやめられません。
今回の央は28年度醸造で低温冷蔵庫にて約2年程熟成させ、程よく熟成した今時期に販売となりました。
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ほんのり甘さがあり、ちょい熟感とのバランスがなんともいえません。
1.8Lのみ販売となります。
ちょっと贅沢ではありますけどぜひゴールデンウィーク中みなさんでいかがですか。