曙酒造より「天明 槽しぼり 純米大吟醸」赤磐雄町47 入荷しました。
毎年人気の商品なのですがさらに今年はなんと
生タイプ
新発売となりました。
斜めのラベル青い文字が生、赤い文字が火入れになります。
岡山県の大苅田産の赤磐雄町を使用し旨味、甘味、酸味でしっかりとバランスを考えた
食中酒タイプのお酒となっております。
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新発売と聞きつけ蔵元へ様子を見に行ってきました。
下写真の方は曙酒造で造りの貝沼さんです。全日本プロレスの関係者ではありません。
今年は例年以上に出来がよく満足ですとの事。(どや顔でした)
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またまた貝沼さんより、生は新発売で楽しみですとの事。(ニコニコ顔でした。)
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(私は邪魔のようでした。)
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曙酒造ではレッテルは全て手張り作業ですので大変時間のかかる作業となっております。
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ベテランの方々が貼るので、皆同じ高さでレッテルが揃ってるのは見事でした。
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商品名 | 天明 槽しぼり 純米大吟醸 赤磐雄町47 |
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特定名称 | 純米大吟醸 |
酒造年度(BY) | 29BY |
蔵元名 | 曙酒造 |
価格(720ml) | 2050円 |
価格(1800ml) | 4100円 |
原材料 | 米・米麹 |
原料米 | 赤磐雄町 |
精米歩合 | 47% |
アルコール度 | 16度 |
日本酒度 | -1 |
酸度 | 1.4度 |
酵母 | |
販売時期 | |
備考 |
※取材、掲載は曙酒造、鈴木孝氏の許可を得てますのでご理解のほどよろしくお願いいたします。