会津木綿のガチャガチャ再登場!
豆菓子に続いて、またもレジ横商品のご紹介です。 前回も大好評だったIIEさんの「会津木綿のガチャガチャ」が再度登場しました。 会津木綿は会津に古くから伝わる織物です。 今回は、1回200円で「ヘアゴム」「ピンバッジ」「マ…
2019.01.11 tazayou
豆菓子に続いて、またもレジ横商品のご紹介です。 前回も大好評だったIIEさんの「会津木綿のガチャガチャ」が再度登場しました。 会津木綿は会津に古くから伝わる織物です。 今回は、1回200円で「ヘアゴム」「ピンバッジ」「マ…
2019.01.11 gontakun
会津産の『平床豆』でつくった「豆ばっ菓子」を入荷しました。 『平床豆』とは、会津で栽培されている青豆の一種で、一般的な青豆よりも味や甘みが濃厚なお豆です。 自家栽培した『平床豆』を「白さとう」と「しお」味で味付けしました…
2019.01.11 chisa
当店にて日本酒専用のグラスを販売しております。 フランス・ランスに本社を置き、地元のワイン・シャンパーニュ愛好家に絶大な人気を誇るグラスメーカーの「レーマン」がテイスティングを重ね開発した日本酒専用「Sakeグラス」。 …
2019.01.11 gontakun
郡山市の仁井田本家さんより、「穏 純米吟醸しぼりたて生」が入荷しました。 醸造用の乳酸菌を一切使わず、自然派白糀酒母(しろこうじしゅぼ)で醸した新酒の生を無濾過のまま瓶詰めしました。 メロンのような上品な香りと、みずみず…
2019.01.08 isamu
豊国酒造よりようやく新酒の出荷となりました。 1本目は「豊久仁 初しぼり生原酒」本醸造です。 チヨニシキ精米70%と地元会津坂下の藤川農産による特等に格付された契約栽培米 【夢の香】を掛け合わせて造った無濾過生になります…
2019.01.07 zunko
「ハイマースハイマー ゾンネンベルク リースリング アイスヴァイン 2016」 「アイスヴァインのスペシャリスト」を自負するハインフリート・デスクハイマーが造る ハイクラスなアイスワインです。 生産地であるドイツのライン…
2019.01.06 chisa
数量限定直詰! 曙酒造の「天明 純米大吟醸 夢の香40」 入荷しております。 「直詰生酒」と「F701酵母 生酒」の2種類です。 直詰生酒の方は720mlのみの販売となっております。 F701の瓶には曙メンバーの写真付き…
2019.01.04 tazayou
曙酒造さんより「天明 中取り 弐号」が入荷しました。 零号、壱号に続き天明の中取りシリーズ第3弾の弐号のお米は、会津坂下産「美山錦」です。 弐号のコンセプトは“ドライ&ライト”、香る旨辛に仕上げました。 今期はドライな部…
2019.01.04 chisa
当店オリジナル酒、曙酒造「央」シリーズの「袋垂れ」。 本日は10年熟成古酒のご紹介です。 平成二十年に造られた澱絡み原酒の純米吟醸です。 古酒独特の甘くて奥深い味わいはあるものの、後味はキリッと辛口なのが特徴です! 試飲…
2019.01.04 tazayou
曙酒造さんより「大俵引き 新米新酒 生原酒 おりがらみ純米ふな口」が入荷しました。 町内で400年の歴史を誇る伝統行事、「初市・奇祭大俵引き」にちなんで造られたお酒です。 爽やかな香りに透明感のあるドライでやや辛口、すっ…
2019.01.02 chisa
あけましておめでとうございます。 昨年はありがとうございました。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 年末はあまりブログの更新が出来ずに申し訳ありませんでした。 今年はもっとたくさん更新できるように頑張りますので…
2018.12.21 tazayou
猪苗代町の稲川酒造さんより、「七重郎」の 赤ラベル「袋吊りしぼりたてうすにごり 純米吟醸 無濾過生原酒」と 水色ラベル「特別純米 無濾過生原酒」が入荷しました。 赤ラベルは無濾過の原酒を特別に袋吊りし、滴るしずくだけを集…
2018.12.21 tazayou
会津若松の宮泉銘醸さんより「宮泉 純米うすにごり生酒」が入荷しました。 しぼりたてのうすく濁ったお酒を、そのまま瓶詰めし冷蔵貯蔵したお酒です。 フレッシュでさわやかな味わい。 ほんのり甘口で米の旨みが十分に楽しめます。…
2018.12.21 tazayou
花泉酒造さんより「一ロ万(ひとろまん」入荷しました。 会津産の五百万石を使用した純米大吟醸の生原酒です。 加水や火入れをしていないので、しぼりたてのフレッシュさが楽しめます。 店頭試飲はございませんのでご了承ください。
2018.12.20 gontakun
会津坂下町は、今日の天気は曇りのち雨です。 さて、今月は毎日のように新酒が入荷しています。 喜多方市のほまれ酒造さんより「からはし」白ラベが入荷しました。 夢の香100%使用の純米吟醸・無濾過生原酒です。 爽やかな香りに…