曙酒造「天明  中取り弐号」入荷しました

曙酒造さんより「天明 中取り 弐号」が入荷しました。
零号、壱号に続き天明の中取りシリーズ第3弾の弐号のお米は、会津坂下産「美山錦」です。

弐号のコンセプトは“ドライ&ライト”、香る旨辛に仕上げました。

今期はドライな部分と、より“ライトな酒質”にチャレンジ、透明感との融合を目指し、さらなるブラッシュアップを加えてみました。

マスカットのような爽やかな香り、軽やかで綺麗な酒質。
甘さもありますがドライな口当たりです。

店頭にて試飲ができますので、ぜひお試しください。

商品名天明 中取り 弐号
特定名称純米吟醸
酒造年度(BY)30BY
蔵元名曙酒造
価格(720ml)1,460円
価格(1800ml)2,915円
原材料米・(国産)・米こうじ・(国産米)
原料米会津坂下産美山錦100%
精米歩合55%
アルコール度16度
日本酒度-
酸度-
酵母-
販売時期季節商品
備考おりがらみ本生

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tazayou

埼玉県出身。「主食は日本酒」というくらい日本酒が大好き。 好きすぎて、会津に移住。五ノ井酒店でよく日本酒を物色しています。