松崎酒造「廣戸川 純米にごり生酒」入荷しました!
天栄村の松崎酒造さんより、新酒「純米にごり生酒」が入荷しました。 爽やかな香りが広がり、甘みとほんのり苦みもありジューシーな味わいです。 画像では分かりづらいですが…軽いシュワシュワ感があります。 開栓時は少しご注意くだ…
2018.12.14 tazayou
天栄村の松崎酒造さんより、新酒「純米にごり生酒」が入荷しました。 爽やかな香りが広がり、甘みとほんのり苦みもありジューシーな味わいです。 画像では分かりづらいですが…軽いシュワシュワ感があります。 開栓時は少しご注意くだ…
2018.12.13 tazayou
「央」をご愛飲いただいているお客様、お待たせしました。 ついに、当店オリジナル酒「央」の新酒が発売になりました! 黄色いラベルでおなじみの「央」は、会津坂下産の「瑞穂黄金(みずほこがね)」というお米で造られています。 「…
2018.12.13 tazayou
郡山市の仁井田本家さんより、今期の新酒「にいだしぜんしゅ 生酛 しぼり生」が入荷しました。 農薬や化学肥料を一切使わない「自然米」で造られています。 精米歩合は、なんと80%。 また、酵母無添加の蔵付き酵母で醸されていま…
2018.12.13 tazayou
喜多方市の夢心酒造さんより、新酒の「奈良萬 中垂れ 無ろ過生原酒」が入荷しました。 メロンを思わせる香りにジューシーで透明感のある綺麗な旨み、キレがあります。 写真では分かりづらいですが… 開けたては少し微炭酸があります…
2018.12.13 tazayou
三島町の空色カフェさんより、手作りのオーガニックチョコレート「piece chokolate」を入荷しました。 空色カフェさんでは、有機栽培、無農薬栽培、地元のもの、フェアトレードのものを中心に、厳選した上質素材を使った…
2018.12.13 tazayou
喜多方市の笹正宗酒造さんより、今年の初しぼり(今年一番初めの新酒)が届きました。 おりが多め入った、にごり酒です。 第一印象は「マスカットジュース」。 口の中でマスカットやライチのようなフルーティな甘さを感じます。 グレ…
2018.12.07 gontakun
日本酒スパークリングコーナーを作りました! 冷蔵庫まるまるひとつ分、スパークリング系の日本酒にしました。 これからのクリスマスパーティや忘年会シーズンの乾杯酒として、日本酒スパークリングはいかがでしょうか。 アルコール低…
2018.12.06 tazayou
毎年第4土曜日に郡山市の仁井田本家さんにて開催される「にいだのスイーツデー」。 今年最後のスイーツデーは12月22日(土)です。 クリスマスライブや18代蔵元による蔵見学、 女将による旬味鍋ワークショップなど、素敵な企画…
2018.11.30 gontakun
豊国酒造さんより「豊久仁SPARKLING」が発売になりました。 瓶内二次発酵のスパークリング日本酒で、はじける泡と上品な味わいが特徴です。 アルコール度は12度と低めで、シュワシュワしていますので、特別な日の乾杯酒にい…
2018.11.30 gontakun
本日発売の「日本酒に恋して」を入荷しました! GEM by motoの千葉麻里絵さんの、お酒にまつわるイラストエッセイの本。 酒造りをする人、飲む人の日本酒にまつわる話が面白おかしく紹介されています。 どのエピソードも面…
2018.11.30 gontakun
「ビームス ジャパン」で開催中のプロジェクト『ふくしまものまっぷ』の第12弾は、『ふくしまのお酒』と題し、福島県内で醸造された“日本酒”が販売されます。 当店でもおなじみの、曙酒造さん、仁井田本家さん、喜多…
2018.11.30 tazayou
曙酒造さんより「天明 中取り壱号」が入荷しました。 11月4日発売の「天明 零号」に続き、新酒です。 今年収穫された、地元会津坂下産の五百万石を100%使用し、精米歩合は60%。 しっかりと時間をかけて醪管理を行い、佐瀬…
2018.11.30 tazayou
曙酒造さんより「天明シール」が届きました。 『天明 壱号』は今回シールに初登場だそう。 このシールは、天明をお買い上げいただいたお客様にプレゼントさせていただきます。(無くなり次第終了です) ノートや小物に貼ったりご活用…
2018.11.29 tazayou
会津坂下町の伝統行事、「初市・奇祭大俵引き」が1月14日(月・祝)に開催されます。 場所は町役場前の通りにて行われます。 詳細は会津坂下町役場HPをご確認ください。 ■開催日時:2019年1月14日(月・祝) ■場所:町…
2018.11.29 tazayou
会津若松市の宮泉銘醸さんより「會津宮泉 純米大吟醸」が入荷しました。 酒米「夢の香」40%に磨いた純米大吟醸酒です。 4合瓶(720ml)のみの販売です。 入荷数がとても少ない希少なお酒なので、贈り物にいかがでしょうか。