12/9「ふくしま大交流フェスタ2018」(東京)
12月9日(日)、東京国際フォーラムにて「ふくしま大交流フェスタ」が開催されます。 福島県を見て触って味わえるイベントです。 【ふくしま酒バー】では、県内36蔵の日本酒蔵が出展。 当店でもおなじみの仁井田本家さん、松崎酒…
2018.11.23 tazayou
12月9日(日)、東京国際フォーラムにて「ふくしま大交流フェスタ」が開催されます。 福島県を見て触って味わえるイベントです。 【ふくしま酒バー】では、県内36蔵の日本酒蔵が出展。 当店でもおなじみの仁井田本家さん、松崎酒…
2018.11.16 tazayou
曙酒造さんより、「酒粕」が入荷しました。 今年の新酒を搾った際の酒粕で、1kgで300円です。 酒粕は日本酒を搾った後に残るもので、栄養価が高く健康や美容に効果的とされる発酵食品です。 料理やお菓子だけでな…
2018.11.16 tazayou
11月25日(日)、二本松市にて「ふくしまワイナリーフェスティバル2018」が開催されます。 福島県内のワイナリーが大集合!! ■ふくしまワイナリーフェスティバル2018 開催日時:2018年11月25日(日)11時~1…
2018.11.15 tazayou
11月より当店の営業時間が変更になりました。 冬季期間(11月~3月)は、19:00閉店となっております。 4月~10月は9:00~19:30までの営業です。 ご不便をおかけしますが宜しくお願いします。 →店舗情報はこち…
2018.11.15 tazayou
会津若松酒造組合主催の「飲んでみらんしょ!比べてみらんしょ!第12回会津若松の地酒大試飲会」が、11月21日(水)に開催されます。 チケット制で、今日現在、若干チケットが残っているそうです。 鑑評会の出品酒など会津の酒蔵…
2018.11.15 tazayou
喜多方市で毎年開催される「知的のんべえの酒づくり講座」の応募が、12月3日より始まります。 今年で23年目を迎えるこの講座は、喜多方市の各酒蔵にて実際に酒づくりに参加できる体験型のイベント。 今年の参加蔵は…
2018.11.09 tazayou
郡山市の仁井田本家さんで毎月開催される「仁井田本家スイーツデー」。 今月は24日(土)に開催です。 紅葉が深まるこの時期に、酒蔵スイーツと淹れたてのコーヒーでピクニックはいかがでしょう。 【開催概要】 ■日時:11月24…
2018.11.03 tazayou
当店のお向かい、豊国酒造さんより「豊久仁 スパークリング 瓶内二次発酵」が発売しました。 こちらは、今年からの新商品。 「おり」が瓶内で二次発酵していて、相当強めの炭酸感があります。 そして開栓は噴き出し注意!です。 開…
2018.11.03 tazayou
曙酒造さんの「天明」から、ついに、新酒が発売されます! 「天明 中取り零号」を11月4日(日)15時より、当店の店頭にて販売します。 味わいなどの詳細は、発売以降に改めて更新します。 どうぞお楽しみに!!
2018.11.02 tazayou
郡山市の仁井田本家さんより「にいだしぜんしゅ たるざけ」が本日入荷しました。 農薬や化学肥料を一切使わない【自然米100%】の純米造りをしている仁井田本家さん。 「にいだしぜんしゅ たるざけ」は、ほどよく熟した「しぜんし…
2018.11.02 tazayou
秋酒(ひやおろし、秋あがり)が、残り少なくなってきました。 今年もご愛顧いただきありがとうございました。 秋酒のお問合せを多くいただきますので、 当店にて完売しそうな商品をご紹介いたします。 ・奈良萬 ひやおろし(夢心酒…
2018.11.01 tazayou
会津若松市にて、「地産地消まつり」が開催されます。 会津の野菜・果物などおいしい旬のものが勢ぞろい! 蕎麦やラーメン、ソースカツ丼など、地元食材を使った飲食店も多数出展するようです。 また、体験コーナーでは蕎麦打ち体験や…
2018.11.01 tazayou
世界的に注目を集めるワインコンクール、ブリュッセル国際コンクールに、今年から日本酒部門「SAKE selection」が誕生し、このたび受賞酒の発表がありました。 福島県の酒蔵も受賞されています。 おめでとうございます!…
2018.11.01 tazayou
会津若松市の辰泉酒造さんより「辰泉プリミティヴ 純米76 2017」が入荷しました。 お米本来の甘みや旨みを引き出すため、酒米はあえて削らず、精米歩合は76%。 爽やかな酸で雑味を押さえています。 常温ではややドライで、…
2018.11.01 tazayou
会津坂下町の立川地区で、毎年開催される「立川ごんぼまつり」。 今年は11月10日(土)に開催されます。 「立川ごんぼ」は、会津坂下町の立川集落で栽培されているごぼうで、日本で唯一残る、あざみ葉品種のごぼうです。 この「立…