仁井田本家「にいだしぜんしゅ たるざけ」入荷しました!

郡山市の仁井田本家さんより「にいだしぜんしゅ たるざけ」が本日入荷しました。

農薬や化学肥料を一切使わない【自然米100%】の純米造りをしている仁井田本家さん。
「にいだしぜんしゅ たるざけ」は、ほどよく熟した「しぜんしゅ」を杉樽で寝かせて、瓶詰めされています。

ほのかに漂う杉の香りと、お米の旨み。
精米歩合が80%と低精米ながら、透明感を感じます。

軽やかですっきりした、やや辛口気味ですが、お米のふくよかな旨みがじわーっと来て、おいしいです。

私は冷酒から常温で飲みましたが、蔵元のおすすめの飲み方は、ぬる燗。
ぜひ燗酒にしてもお楽しみください。

ラベルがシンプルで本当に美しいです。
キャップのカエルさんも可愛らしい。

こちらのお酒は店頭にて試飲ができますので、お気軽にスタッフまでお声がけください。

商品名にいだしぜんしゅ たるざけ
特定名称純米
酒造年度(BY)29BY
蔵元名仁井田本家
価格(720ml)1,725円
価格(1800ml)3,455円
原材料米(国産)・米麹(国産米)
原料米自然栽培米
精米歩合80%
アルコール度16.5度
日本酒度-
酸度-
酵母-
販売時期-
備考

ABOUTこの記事をかいた人

tazayou

埼玉県出身。「主食は日本酒」というくらい日本酒が大好き。 好きすぎて、会津に移住。五ノ井酒店でよく日本酒を物色しています。