TAG 瑞穂黄金

あえて

2019.05.28 isamu

曙酒造より、｢天明瑞穂黄金86 生｣入荷しました。【蔵元より】酒。磨かずとも、天明らしい透明感を表現。協会9号酵母とうつくしま夢酵母F701使用し、超低温発酵にて管理。今期は、無濾過生での出荷です。本日、｢あえ…

ついに「央」の新酒が発売！当店オリジナル酒　曙酒造「央」黄ラベル

2018.12.13 tazayou

「央」をご愛飲いただいているお客様、お待たせしました。ついに、当店オリジナル酒「央」の新酒が発売になりました！黄色いラベルでおなじみの「央」は、会津坂下産の「瑞穂黄金（みずほこがね）」というお米で造られています。「…

曙酒造のチャレンジ酒「天明　瑞穂黄金86　無濾過一回火入れ」入荷しました！

2018.05.26 tazayou

曙酒造より「天明　瑞穂黄金86　無濾過一回火入れ」を入荷しました。地元・会津坂下町産の瑞穂黄金（みずほこがね）というお米を使い、精米歩合は86％。あえて削らない酒造りと、天明が目指す丁寧で清潔な造りから生まれる透明感…

当店オリジナル酒　曙酒造「央」黄ラベル　瑞穂黄金　29BY 　別汲み

2018.04.24 tazayou

当店オリジナル酒「央」シリーズの黄ラベル。会津坂下町産の「瑞穂黄金」100％でつくられた、別汲み・おりがらみの無濾過生原酒です。精米歩合は65％、アルコール分は16度の純米酒です。「瑞穂黄金」は8月には収穫される早…

冬季限定のブレンド酒、曙酒造「天明　冬めく生セメ」新発売！

2018.02.03 tazayou

曙酒造「天明」から、瑞穂黄金・五百万石・美山錦・夢の香をブレンドした、『冬めく生セメ』が発売中です。瑞穂黄金65％、五百万石60％、美山錦55％、夢の香40％をブレンドしました。 5合瓶（900ml）と一升瓶で販売して…