当店オリジナル酒 曙酒造「央」桃ラベル 夢の香 29BY 中汲み
当店オリジナル酒「央」シリーズのご紹介です。 桃ラベルは酒米「夢の香」100％・精米歩合60％の純米酒。 『中汲み 澱がらみ 無濾過本生原酒』です。 『中汲み』とは、搾りの時に最初の『荒走り』の次に出てくる部分。 酒質が…
季節のお酒
季節のお酒
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お知らせ
当店オリジナル酒「央」についてイラストでご紹介しています
当店オリジナル酒「央」。 カラフルなラベルは米違いによるものですが、少々わかりづらい？ということで、このたび、「央」についての説明を手書きのイラストにて冷蔵庫の上に掲示しました。 全てスタッフの手書きです。 ご来店の際は…
新発売
宮泉銘醸「會津 宮泉」純米吟醸 五百万石が新発売！
本日、宮泉銘醸「純米吟醸 會津 宮泉」五百万石を入荷しました。 数量がとても少ないため、気になる方はお早めにどうぞ。
会津坂下の観光情報
ネパールの香辛料を使うスパイシーなカレーとチャイ【ラマ】
国道49号線の七折峠トンネルを抜けると、その店はある。 溶けかけた雪に埋もれながらひっそりと佇む、隠れ家的な雰囲気の『峠のオアシス ラマ』。 ここはネパールの香辛料を使ったカレーやチャイが楽しめる、地元で知る人ぞ知る店だ…
日本酒イベント
【蔵Week】お酒をみつける×うつわと出会う、会津を味わう1週間
會津若松市の【地酒案内処 會津蔵武】さんのイベント情報です。 3/20～3/24の5日間、辰泉酒造のお酒と本郷焼 田崎宏さんの白磁の器のイベントが行われます。 辰泉酒造の3種類の日本酒と、お酒に合うお料理3品の辰泉ミニコ…
入荷情報
廣木酒造本店「泉川 大吟醸」入荷しました（※2018.3.20完売）
「飛露喜」を醸す廣木酒造本店より、地元銘柄「泉川」精米40％の大吟醸が入荷しました。 ※こちらの商品は4合瓶（720ml）のみの販売です。 ※数量が少ないので店頭販売のみとなります。 ※お電話での在庫のお問合せ・お取り置…
季節のお酒
辰泉酒造「特別純米 辰泉 超辛口 上澄み詰 生」28BY
今日は朝から雪がちらつく会津坂下町。 最近は雪が消えて暖かくなり、ようやく春が来た…と思いましたが、今日は気温が低く寒い一日になりそうです。 さて、本日ご紹介するのは会津若松市・辰泉酒造の「辰泉」の辛口酒 28BYです。…
季節のお酒
他では手に入らない？喜多の華酒造場「星自慢」無濾過原酒にごり
喜多方市・喜多の華酒造場の「星自慢」。 本日、店頭の「今日の日本酒」コーナーにてご紹介しています。 特別純米の「無濾過」・「にごり」・「にごり微活性」の3種類あり、にごり微活性は完売しましたが「にごり」「無濾過」は販売中…
ブログ
ヨーグルトのお酒「snow drop」のおすすめレシピ【フルーツ編】
曙酒造「snow drop」は、日本酒ベースのヨーグルトリキュール。 町内産の『瑞穂黄金』という酒米と 会津中央乳業のヨーグルト、 曙酒造の日本酒でつくられたお酒です。 トロリと濃厚で口当たりなめらか。 ヨーグルトの甘み…
ワイン
春の日差しとCava
DAMIA Cava Brut ダミア・カヴァ・ブルット Cava（カヴァ）はスペイン・カタルーニャ地方で主に生産されるスパークリングワインです。 Cavaはカタルーニャ語で「洞窟」の意味。 シャンパーニュ（フランス…
季節のお酒
夢心酒造「奈良萬 おりがらみ」
喜多方市の夢心酒造「純米生酒 奈良萬 おりがらみ」は、精米歩合55％の純米酒。 開栓したては少し活性した微炭酸なお酒です。 さわやかな香りにジューシーな旨み。 先日、日本酒をあまり飲まない友人にプレゼントしたら、飲みやす…
お知らせ
会津木綿の日本酒バッグと「おうちごはんは適宜でおいしい」の本
レジの横に小さな展示販売スペースを作りました。 現在はIIEさんの会津木綿グッズと、当店も掲載されている本を設置しています。 『おうちごはんは適宜でおいしい』（著：菅野彰・徳間書店）には当店と社長が登場！ 東北のおいしい…
ブログ
カラダに良いもの揃えました！
今日から３月がスタート。 ようやく寒さもおさまり本日はあいにくの雨模様、明日は再び雪の予報が出ている会津坂下町。 雪と言ってもすぐにとけてしまう『春雪』ですね。除雪が本業の私としては残念（笑）。除雪をしていると良い運動に…
ブログ
曙酒造「スノードロップ」
こんにちは。 今日の坂下は雨です。東京は20℃もあって暖かいみたいですね！ 今日から３月に突入し、もうすぐホワイトデーですが、皆様準備はできていますか？(^^) ホワイトデーにお酒をプレゼントしてみてはいかがでしょうか。…
入荷情報
白井酒造店「風が吹く 金ラベルうすにごり」入荷しました
毎年大人気の「風が吹く 金ラベルうすにごり」本日入荷いたしました。 山廃仕込みの純米吟醸生酒。 華やかな香りと品のいい甘みが口の中に広がり、山廃仕込みの酸も程良く感じられます。
