仁井田本家「夏の穏 純米吟醸 生」入荷!
仁井田本家さんより一足早く夏酒が入荷しました。生酒ならではのフレッシュさと口に含んだ時のガス感がたまりません。どことなくマスカットのような味わいを感じられ、これから暑くなる季節にお薦めの一本です。 生酒ですので必ず冷蔵保…
2018.05.15 chisa
仁井田本家さんより一足早く夏酒が入荷しました。生酒ならではのフレッシュさと口に含んだ時のガス感がたまりません。どことなくマスカットのような味わいを感じられ、これから暑くなる季節にお薦めの一本です。 生酒ですので必ず冷蔵保…
2018.05.10 tazayou
喜多方市の夢心酒造「奈良萬 中垂れ 無ろ過生原酒」。 甘く爽やかなフルーツ香に、メロンを感じさせるようなジューシーな旨みを楽しめます。 こちらの商品は1年熟成した28BYもございます。 29BYは店内にて試飲できますので…
2018.05.09 tazayou
曙酒造「天明 中取り 零号」を数量限定で再入荷しました。 零号の使用米は会津坂下産の『瑞穂黄金(みずほこがね)』で、東北で一番早く収穫されるお米です。 零号は昨年11月に発売され、当店では即完売した人気のお酒。 現在、店…
2018.05.08 tazayou
五ノ井酒店オリジナル酒「央」の「袋垂れ」シリーズから、山田錦の無濾過本生原酒 29BYが発売しました! 「袋垂れ」は「央」よりも上質な仕上がりのシリーズ。 今回は白い「荒走り」と、黒い瓶の「中汲み」の2種類で、搾りの部分…
2018.05.05 tazayou
花泉酒造より「皐ロ万(さつきろまん)純米大吟醸 一回火入れ」を入荷しました。 毎年5月(皐月)に発売されるお酒です。 甘い香りに、透明感のあるジューシーな旨み。 キレがあり飲みやすいです。 酒米は会津産の五百万石とヒメノ…
2018.05.05 tazayou
ただいま店頭にて、地元で採れたアスパラガスを1把200円で販売しています。 会津のアスパラは甘くて瑞々しくて、とてもおいしいです。 地元農家さんから毎朝採れたてのアスパラを入荷し、無くなり次第終了です。 人気なので夕方に…
2018.05.01 tazayou
当店オリジナル酒「央」青ラベル。 酒米は美山錦。28BYで荒走り澱絡みの無濾過生原酒です。 1年熟成ながら、爽やかな香りに白ぶどうのようなフルーティさと軽やかな米の旨み、やや辛口なキレもあり、飲み頃となっています。 店頭…
2018.04.29 tazayou
曙酒造の「天明」シリーズのシールができました! 天明の定番シリーズと、季節商品の日本酒そっくりの可愛らしいシールです。 ノートや手帳に貼ったり、色々なものにご活用ください。 レジ前にて配布しています。 無くなり次第終了で…
2018.04.29 tazayou
会津美里町の白井酒造店より「風が吹く 黒ラベル 山廃純米生酒」入荷しました。 爽やかな香りに、力強い甘み。 ほどよい酸味とジューシーな甘みながら、キレもあって飲みやすいです。 風が吹くシリーズは、黒ラベルの他に、桃ラベル…
2018.04.29 isamu
仁井田本家「にいだしぜんしゅ 生酛めろん3.33」入荷しました。 名前の通り、完熟メロンのような吟醸香に、まさにメロン!のジューシーな味わいです。 「めろん3.33」の名前の由来は… メロンのような甘みと酸味。 香りをお…
2018.04.27 tazayou
当店オリジナル酒「央」緑ラベルの番外編 28BYが、1年ぶりに再入荷しました。 酒米は五百万石、精米65%、荒走り・おりがらみの無濾過本生原酒です。 1年熟成で熟した果実のようなジューシーな味わい。おいしいです。 1升瓶…
2018.04.26 tazayou
本日、町内の会津木綿製織所 IIE Lab.さんのガチャガチャを店内に設置しました。 会津木綿のヘアゴム・マスキングテープ・マグネットのどれかが入っていて、1回100円です。 会津木綿は会津地方で400年前から使われてい…
2018.04.26 chisa
曙酒造の天明、もうひとつ新入荷しました。 天明『初夏の生セメ』”夢の香+雄町+亀の尾” 冬の生セメと同じ様に、中取りシリーズの各セメをブレンド。 今回の初夏の生セメは中取り参~伍号の夢の香、雄町、亀の尾のセメをブレンド。…
2018.04.26 chisa
こんにちは。 坂下は昨日まで雨でしたが、今日は晴れております。 日本酒の新入荷のお知らせです。 曙酒造 天明『坂下山田』”bange yamada” 会津坂下産山田錦使用。 なんとこのお米、曙酒造…
2018.04.24 tazayou
当店オリジナル酒「央」シリーズの黄ラベル。 会津坂下町産の「瑞穂黄金」100%でつくられた、別汲み・おりがらみの無濾過生原酒です。 精米歩合は65%、アルコール分は16度の純米酒です。 「瑞穂黄金」は8月には収穫される早…