爽やかなりんごの微発泡酒「シードル」入荷しました!
レ セリエ アソシエ社は1953年に設立されたシードル製造組合です。
濃縮還元果汁や砂糖などを一切加えず、
その年に収穫されたブルターニュ産りんごの天然果汁100%のみを使用する
伝統的製法を守リ続けています。
フランス北西部ブルターニュ地方では
2000年以上前からワインとは異なる独自の「りんご文化」が築かれています。
ブルターニュの農家では必ず植えられているりんごの木はシードル専用の品種で、
どの農家でも自家用にシードルは造られていました。
日本の「どぶろく」のように、郷土の生活に深く根付いてきた飲みものです。
炭酸と渋味・酸味が喉の渇きを断ち切るため、水より多く飲まれたと言います。
ブルターニュ風に楽しむなら
郷土料理のそば粉のガレットと共に。
すっきりとした口当たりの良さでアルコールも低めなので、
多くの方に楽しんでいただける味わいです。
お肉料理から和食まで幅広く合う名脇役です。
写真左 (黄)
「 ヴァル ド ランス クリュ ブルトン ブリュット」 辛口 5%
・750ml ¥1,190 ・250ml ¥550
ブルターニュ産りんご果汁100%の一番搾りのみを使用
ドライな喉ごしで豊かな香りとコクのあるタイプ
写真右 (緑)
「ヴァル ド ランス クリュ ブルトン オーガニック」 中辛口 4%
・750ml ¥1,360 ・250ml ¥600
有機栽培(最低3年以上有機農法を続けている畑)
ブルターニュ産オーガニックりんご100%使用
フルーティでりんご本来のやさしい甘みが特徴
さらに・・・
ノンアルコールのシードルもあります!
「ヴァル ド ランス ポム ビオ」
・750ml ¥1,400 ・250ml ¥550
ブルターニュ産有機栽培りんご果汁を100%使用
砂糖、香料、酸化防止剤を一切加えず、りんごそのものの味わい
りんごが濃い!と店頭試飲でも大好評です
ノンアルコールでオーガニック
アルコールが苦手な方、運転される方、妊娠中の方からお子様まで
どなたにもお楽しみいただけます。
ワイン名 | ヴァル ド ランス |
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生産者名 | レ セリエ アソシエ |
地区名 | ブルディアン |
原産地呼称名 | IGPブルターニュ |
生産国名 | フランス |
ぶどう収穫年 | - |
アルコール度数 | ~5% |
容量 | 250ml・750ml |
価格 | 550円~1,400円 |
備考 |