ごのいのわ・セピアで楽しむお肉とワインの会が今月から始まりました。 会津若松市で洋食とワインを楽しむ場所として親しまれているセピアさん。かねてより会津でもっとワインを気軽に楽しんでもらいたい、という共通の思いがあり、話し…

今年最初のワイン会でした。 今回のメインテーマは「10年前のワインを飲もう！」五ノ井酒店のセラーに眠るワインの中からセレクトした1本は「パストゥーレル・ド・クレール・ミロン　2015」￥6,750 シャトー・クレール・ミ…

「ワインは難しい」この言葉を聞くたびに、寂しさを覚えてしまうのはワインを愛し提供する人間なら一度や二度ではないはず。 一体誰がそんな風にさせたんだ！と、つい短気を起こしてしまいそうなのをワインを飲みながら落ち着いて考えて…

「ワイン」と「のんべえ」を繋ぐものとして欠かせないもの、それは美味しい食べ物です。 この場所でワインをおすすめするなら、やっぱり馬刺しとの相性◎なワインを！ こちらは以前にもご紹介していますが、今も変わらずベストセラー商…

  ワインBlog「ごのいのわ」始めます。 人の手で育てられたぶどうが、人の手によってワインとなります。 思いが込められたそのワインは飲みものであり、人が過ごす時間を豊かにしてくれるもの。 難しい存在ではありません。 本…