「純米大吟醸 福乃香」 会津男山より「ーわー純米大吟醸 福乃香 生 うすにごり」第二弾入荷しました。昨年より正式に福島県酒造好適米になった「福乃香」を使用した精米50%の純米大吟醸 生になります。華やかな香りと米の甘味も…

峰の雪酒造場より ｢峰の雪 純米 ハツユキソウ apple ｣入荷しました。前回の｢clear｣に続き｢apple｣タイプになります。 リンゴ酸を生成する酵母を使用し、軽快な酸味と甘味が感じられる商品です。 あまり冷たく…

白井酒造店より ｢萬代芳 純米吟醸 福乃香｣入荷しました。昨日、蔵元さんへ商品を引き取りに行った際、白井さんよりコメントをいただきました。 今年初めて使用する酒米｢福乃香｣使用の純米吟醸をつくりました。お米がかなり溶けや…

峰の雪酒造場より ｢峰の雪 コシノヒカリ90｣入荷しました。会津産のコシヒカリを使用し、あえて磨かない精米歩合90％の純米酒。米の味わいが強く感じられるのが特徴です。(蔵元より) コシヒカリ90％精米ですと私達が日頃食べ…

大和川酒造店より二種類同時に入荷しました。 一本目は ｢弥右衛門 純米吟醸 福乃香 ｣入荷しました。 福島県ブランド米｢福乃香｣100%使用。芳醇・淡麗・旨口と一段と華やかな香りを感じられます。 720mlのみ 1,65…

峰の雪酒造より ｢大和屋善内 特別純米 福乃香｣ 新発売となりました。正式に福島県の酒造好適米に決定した｢福乃香｣を使用した新商品になります。 軽めの酒質と程よい酸のバランスがこれからの暑い季節にぴったりです。 価格もお…

宮泉酒造より｢宮泉純米吟醸  福乃香 生酒｣入荷しました。 今年度より新発売の商品となります。※福島県知事より 福乃香は福島県の新たなオリジナル酒造好適米「福島酒５０号」の品種名が「福乃香（ふくのか）」と決まり、 「芳醇…