辰泉酒造「特別純米 辰泉 超辛口 上澄み詰 生」28BY
今日は朝から雪がちらつく会津坂下町。 最近は雪が消えて暖かくなり、ようやく春が来た…と思いましたが、今日は気温が低く寒い一日になりそうです。 さて、本日ご紹介するのは会津若松市・辰泉酒造の「辰泉」の辛口酒 28BYです。…
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他では手に入らない？喜多の華酒造場「星自慢」無濾過原酒にごり
喜多方市・喜多の華酒造場の「星自慢」。 本日、店頭の「今日の日本酒」コーナーにてご紹介しています。 特別純米の「無濾過」・「にごり」・「にごり微活性」の3種類あり、にごり微活性は完売しましたが「にごり」「無濾過」は販売中…
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夢心酒造「奈良萬 おりがらみ」
喜多方市の夢心酒造「純米生酒 奈良萬 おりがらみ」は、精米歩合55％の純米酒。 開栓したては少し活性した微炭酸なお酒です。 さわやかな香りにジューシーな旨み。 先日、日本酒をあまり飲まない友人にプレゼントしたら、飲みやす…
入荷情報
白井酒造店「風が吹く 金ラベルうすにごり」入荷しました
毎年大人気の「風が吹く 金ラベルうすにごり」本日入荷いたしました。 山廃仕込みの純米吟醸生酒。 華やかな香りと品のいい甘みが口の中に広がり、山廃仕込みの酸も程良く感じられます。
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曙酒造「天明 中取り四号」、本日より発売開始です！
本日より、曙酒造「天明」中取りシリーズから、四号が発売です。 岡山県産赤磐雄町を使用。47％に磨いた純米大吟醸です。 お米のふくよかな香りと、深みのある旨味。 口に含んだときに鼻にぬける、ほのかな苦みも心地よいです。
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仁井田本家「にいだしぜんしゅ」しぼり生
自然米100％・純米100％・醸造用乳酸を使わない自然派酒母100％の酒造りを行う仁井田本家。 昨年11月に自然酒発売50周年を機に「金寳自然酒」から、ふんわりやわらかな印象の平仮名「にいだしぜんしゅ」にラベルが一新され…
入荷情報
宮泉銘醸「會津宮泉」純米吟醸 山酒4号新発売（※2018.3.20完売）
宮泉銘醸より、「會津宮泉」純米吟醸 山酒4号 おりがらみが発売です。 山酒4号は「山田錦」と「金紋錦」の交配により生まれた酒造好適米。 数量がとても少ない限定酒です。 気になる方はお早めにどうぞ。 ※完売しました（201…
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冬季限定のブレンド酒、曙酒造「天明 冬めく生セメ」新発売！
曙酒造「天明」から、瑞穂黄金・五百万石・美山錦・夢の香をブレンドした、『冬めく生セメ』が発売中です。 瑞穂黄金65％、五百万石60％、美山錦55％、夢の香40％をブレンドしました。 5合瓶（900ml）と一升瓶で販売して…
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曙酒造「天明 中取り参号」入荷！
秋田県産「亀の尾」使用した純米吟醸酒です。 亀の尾独特の米の旨味がしっかりと感じられます。 是非ご堪能ください！
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曙酒造「央」黒ラベルが5年ぶりに発売！（※完売しました）
曙酒造 五ノ井酒店オリジナル『央』から、5年ぶりに黒ラベルが発売です。 純米吟醸『央』黒ラベル 五百万石 上澄み 29BY 黒ラベルの『央』。 『央』といえば、桃や青ラベルが定番ですが、黒ラベルはなんと5年…
Snow drop -スノードロップ-
