曙酒造「天明 　中取り弐号」入荷しました

曙酒造さんより「天明　中取り　弐号」が入荷しました。
零号、壱号に続き天明の中取りシリーズ第3弾の弐号のお米は、会津坂下産「美山錦」です。

弐号のコンセプトは“ドライ＆ライト”、香る旨辛に仕上げました。

今期はドライな部分と、より“ライトな酒質”にチャレンジ、透明感との融合を目指し、さらなるブラッシュアップを加えてみました。

マスカットのような爽やかな香り、軽やかで綺麗な酒質。
甘さもありますがドライな口当たりです。

店頭にて試飲ができますので、ぜひお試しください。