おすすめのオリーブオイル
ご紹介します！
ヴィッラ・ディ・ヴェトリチェ
エクストラヴァージンオリーブオイル ￥3,000
イタリア・トスカーナ地方・キアンティ地区で作られる
高品質なオリーブオイルです。
最高品質と言われるフラントイオ種が主体。
非常に濃厚な風味でスパイシーです。
温野菜やソテーしたお肉など温かい料理にかけるのがおすすめです。
より風味が立ち、素材のよさを引き立てます。
納豆にも美味です！
バローネ・コルナッキア
エクストラヴァージンオリーブオイル ￥2,000
イタリア・アブルッツォ州で作られる
有機栽培のオリーブオイル。
何も加えず、濾過もせず、微かに濁りのあるそのままを瓶詰めしています。
フルーティで軽やかさが特徴です。
フレッシュさが活きる生野菜、カルパッチョなどにおすすめです。
馬刺しは塩とこのオリーブオイルでぜひ！
