天明最高峰
曙酒造より｢天明 純米大吟醸 夢の香40｣入荷しました。 【蔵元より】 会津坂下町でそだててくれた、夢の香を40％まで磨き自社酵母NATSUKIを使用し、 旨みと特徴的な酸味のバランス、天明らしさを大切に醸しました。 天…
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TAG 夢の香
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当店限定商品
平成最後とゴールデンウィークにむけて貴重な限定商品のご案内です。 曙酒造より当店のみ 【一生青春】 純米吟醸 夢の香50 袋吊り斗瓶取り 1,620円 【天明】 純米大吟醸 夢の香40 袋吊り斗瓶取り 2,…
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今年度は早い出荷
曙酒造より｢央 30BY 純米大吟醸 紫ラベル 上澄み｣入荷しました。 昨年は瓶詰め後半年経ってからの出荷でしたが、 今年度は先日瓶詰めしたばかりのピチピチフレッシュ感あふれる ちょっと贅沢な精米歩合40%夢の香使用の純…
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宮泉銘醸「宮泉 純米大吟醸」入荷しました
会津若松市の宮泉銘醸さんより「會津宮泉 純米大吟醸」が入荷しました。 酒米「夢の香」40％に磨いた純米大吟醸酒です。 4合瓶（720ml）のみの販売です。 入荷数がとても少ない希少なお酒なので、贈り物にいかがでしょうか。
季節のお酒
「央」の秋酒？！当店オリジナル酒「央 純米大吟醸 夢の香 29BY 上澄み」
先日、急遽発売になった、当店オリジナル酒「央」の紫ラベル。 お米は夢の香の純米大吟醸です。 春先に瓶詰めされたお酒を秋まで熟成させたので、「央」の秋酒？！とも言えるかも。 搾りたてのときは辛みのある酒質でしたが、熟成して…
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予告無しに!
最近、さぼり癖のついてるisamuより入荷情報です。 またまた、央シリーズ発売になりました。 ｢央 29BY 純米大吟醸 紫ラベル 上澄み｣入荷しました。 何の予告もなく発売となり、私もびっくりです。 ちょ…
季節のお酒
笹正宗酒造「ささまさむね」揃っています
喜多方市の笹正宗酒造の平仮名ラベル「ささまさむね」は、茶・黒・白ラベルがあります。 酒米が五百万石は、生酒の茶ラベルと火入れの黒ラベル。 白ラベルは酒米が夢の香で、夏酒として発売されました。 ささまさむね ●茶ラベル 純…
季節のお酒
笹正宗酒造より「ささまさむね 純米酒 夢の香」入荷
笹正宗酒造より夏酒として 「ささまさむね純米酒 夢の香」 入荷いたしました。 アルコール度数を14%と少し低めにおさえ、 ほんのり甘さを感じ程よい酸が暑いこれからの季節にぴったりです。 ついついのみすぎてしまう一本になり…
季節のお酒
しみじみ心に沁みる旨さ？稲川酒造「純米酒 百十五」生
猪苗代町の稲川酒造「百十五」生酒をご紹介します。 名称の『百十五』は、国道115号（猪苗代町～相馬市）に由来するもの。 115号線沿いの猪苗代町で丹精込めて栽培した、酒造好適米・夢の香を使用しています。 爽やかな優…
季節のお酒
花見にぴったり！花泉酒造「花見口万」発売中
会津にもようやく春がやってきました。 ここ数日、会津はぽかぽか陽気の暖かな日が続いています。 そして会津も花見シーズン到来。 会津坂下町の桜の開花予想は、4月上旬～中頃のようです。 さて、花泉酒造より、お花見シーズンにぴ…
季節のお酒
曙酒造「天明 中取り伍号」入荷しました！桜ラベルにも注目
曙酒造「天明」中取りシリーズの最後、伍号を入荷しました。 お米は会津産の夢の香100％。 自社酵母を使用した、純米生酒 おりがらみ本生です。 立ち香は控えめながら、しっかりした旨味、甘み、酸味があります。 グレープフルー…
季節のお酒
当店オリジナル酒 曙酒造「央」桃ラベル 夢の香 29BY 中汲み
当店オリジナル酒「央」シリーズのご紹介です。 桃ラベルは酒米「夢の香」100％・精米歩合60％の純米酒。 『中汲み 澱がらみ 無濾過本生原酒』です。 『中汲み』とは、搾りの時に最初の『荒走り』の次に出てくる部分。 酒質が…
新発売
曙酒造「一生青春」に今年から純米吟醸が新発売！
曙酒造から「一生青春」純米吟醸が、初めて発売されました。 華やかな香りに軽やかな味わいが特徴の「一生青春」。 全商品火入れで、これまでは大吟醸・吟醸・特別純米・本醸造の販売でしたが、今期より新たに純米吟醸が発売です。 夢…
季節のお酒
冬季限定のブレンド酒、曙酒造「天明 冬めく生セメ」新発売！
曙酒造「天明」から、瑞穂黄金・五百万石・美山錦・夢の香をブレンドした、『冬めく生セメ』が発売中です。 瑞穂黄金65％、五百万石60％、美山錦55％、夢の香40％をブレンドしました。 5合瓶（900ml）と一升瓶で販売して…
Snow drop -スノードロップ-
