当店オリジナル酒　曙酒造「央」緑ラベル番外編 28BY 荒走り再入荷！

2018.04.27 tazayou

当店オリジナル酒「央」緑ラベルの番外編 28BYが、1年ぶりに再入荷しました。酒米は五百万石、精米65%、荒走り・おりがらみの無濾過本生原酒です。 1年熟成で熟した果実のようなジューシーな味わい。おいしいです。 1升瓶…

当店オリジナル酒　曙酒造「央」黄ラベル　瑞穂黄金　29BY 　別汲み

2018.04.24 tazayou

当店オリジナル酒「央」シリーズの黄ラベル。会津坂下町産の「瑞穂黄金」100％でつくられた、別汲み・おりがらみの無濾過生原酒です。精米歩合は65％、アルコール分は16度の純米酒です。「瑞穂黄金」は8月には収穫される早…

お待たせしました！「央」銅ラベル　亀の尾　28BY　中汲み入荷

2018.04.20 isamu

知る人ぞ知る、「央」シリーズ貴重な 28BY「央　亀の尾」中汲み、通称銅ラベル入荷です。本来なら29BYと言いたいところですが、央に関しては味がのらないと出荷しないのが基本であります。この度1年弱の月日をかけてようや…

当店オリジナル酒　曙酒造「央」桃ラベル夢の香 29BY 中汲み

2018.03.22 tazayou

当店オリジナル酒「央」シリーズのご紹介です。桃ラベルは酒米「夢の香」100％・精米歩合60％の純米酒。『中汲み　澱がらみ　無濾過本生原酒』です。『中汲み』とは、搾りの時に最初の『荒走り』の次に出てくる部分。酒質が…

当店オリジナル酒「央」についてイラストでご紹介しています

2018.03.21 tazayou

当店オリジナル酒「央」。カラフルなラベルは米違いによるものですが、少々わかりづらい？ということで、このたび、「央」についての説明を手書きのイラストにて冷蔵庫の上に掲示しました。全てスタッフの手書きです。ご来店の際は…

曙酒造「央」黒ラベルが5年ぶりに発売！（※完売しました）

2018.01.22 tazayou

曙酒造　五ノ井酒店オリジナル『央』から、5年ぶりに黒ラベルが発売です。純米吟醸『央』黒ラベル五百万石上澄み 29BY 黒ラベルの『央』。『央』といえば、桃や青ラベルが定番ですが、黒ラベルはなんと5年…

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