曙酒造のヨーグルトのお酒「スノードロップ 宮袋いちご」が先日発売しました。
今日も蔵ではいちごのヘタ取りの作業が行われています。
見るからにそのまま食べてもおいしそう！ないちごを、贅沢にお酒に使います。
今日はいちご100kgのへた取りの作業でした。
いちごは北会津産の宮袋いちご。
今年もとても甘くておいしいです。
いちごを洗い、ひとつひとつ丁寧にヘタを取ります。
おいしいお酒をつくるための大事な手仕事です。
ただいま当店では、「スノードロップ 宮袋いちご」の【火入れタイプ】【生タイプ】の2種類を販売しております。
宮袋いちごは7月までの限定販売です。
容量は360ml、720ml、1800mlと3種類ございます。
店頭にて試飲もできますので、お気軽にスタッフまでお声がけください。
