当店オリジナル酒「央」の【袋垂れ】シリーズ金ラベル28BY、絶賛発売中です。
山田錦を30％まで磨いた、「央」の中で一番贅沢な、最高峰のお酒です。
28BYと一年熟成ながら、上品な旨みと甘みがあり、とてもスイートなお酒です。
店頭で試飲ができますので、ぜひお試しください。
また、こちらの同じスペックで27BYも若干ございます。
| 商品名 | 央 袋垂れ 純米大吟醸 山田錦 中汲み |
|---|---|
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 酒造年度（BY） | 28BY |
| 蔵元名 | 曙酒造 |
| 価格（720ml） | 5,000円 |
| 価格（1800ml） | 10,000円 |
| 原材料 | 米（国産）・米麹（国産米） |
| 原料米 | 山田錦100％ |
| 精米歩合 | 30% |
| アルコール度 | 16度 |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 酵母 | - |
| 販売時期 | 季節商品 |
| 備考 | 仕込み55号 |
