「央 29BY 純米酒 黄ラベル 別汲み 」
ちょい熟
央の新酒トップバッター瑞穂黄金使用の、ちょい熟成平成29年度醸造(29BY)のご案内です。
今時期新酒がぞくぞくと入荷をしておりますが、熟成酒もぜひおすすめです。
以前の記事はこちらより。
いやな熟成感を感じられずどことなくフレッシュ感も残しつつ一番の特徴はなんといっても「苦み」でした。嫌な苦みではなく甘さとのバランスがとても良く後引く感じになっております。オリもほぼほぼありませんのでさっぱりといただけます。
新酒では味わえない、ちょい熟成酒をお試しください。
本日おすすめの一本です。
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