本日の入荷情報。
仁井田本家より｢穏 純米吟醸しぼりたて 生｣入荷しました。
※蔵元HPより
穏 純米吟醸の新酒、フレッシュな中汲み生。
中汲みならではのしっかりとした旨味と酸味があり、とてもジューシーな味わいの純米吟醸酒です。
生まれたばかりの上質な香りと味わい、抜群のキレをお楽しみ下さい。 
「穏（おだやか）」ブランドは、酒母に白糀を使用することで醸造用乳酸を一切使わない「白糀酒母」で醸しております
大和川酒造より｢彌右衛門 別品おりがらみ 生｣入荷しました。
※佐藤哲野杜氏より
｢昨年よりガス感あり、旨味甘みのバランスがよいです。
最後のきれが良く生酛由来の複雑味がアクセントとなっております。｣
宮泉銘醸より｢宮泉 純米吟醸 美山錦 生｣入荷しました。
数量も限られておりますのでお早めにお買い求めください。
