喜多の華酒造場より「星自慢 特別純米 無濾過生原酒」新酒入荷しました。
星自慢は生酒のみで、特約店限定商品です。福島県内でもほんの数店しか取扱いのない大変貴重な商品であります。
新酒が出来たとの事で昨日の夕方到着しました。
星自慢らしいしっかりした濃厚な味わいのなかにも、ほのかな吟醸香と新酒ならではの苦味がありフレッシュ感も感じられます。
アルコール度数も18度と少し高めとなっておりますが全然感じられずつい飲み過ぎてしまいそうです。
もう少し経つとさらに味がのって美味しくなりますよとの事でした、蔵元さんより。
| 商品名 | 星自慢 特別純米無濾過生原酒 |
|---|---|
| 特定名称 | 特別純米 |
| 酒造年度(BY) | 30BY |
| 蔵元名 | 喜多の華酒造場 |
| 価格(720ml) | 1,295円 |
| 価格(1800ml) | 2,590円 |
| 原材料 | 米・米麹 |
| 原料米 | 五百万石・タカネミノリ |
| 精米歩合 | 55% |
| アルコール度 | 18度 |
| 日本酒度 | -1 |
| 酸度 | 1.7 |
| 酵母 | 9号系 |
| 販売時期 | |
| 備考 |


















