”夏のウマ☆カラ”2019
辰泉酒造より「辰ラベルNo.4夏のウマ☆カラ2019」入荷しました。 槽しぼりの中取り部分のみを集め、濾過・加水を行わず原酒のまま火入れ・瓶詰め・冷蔵貯蔵しました。 暑い夏の夕涼みに、 爽やかな酸味と柔らかなうまみのハー…
2019.06.06 isamu
辰泉酒造より「辰ラベルNo.4夏のウマ☆カラ2019」入荷しました。 槽しぼりの中取り部分のみを集め、濾過・加水を行わず原酒のまま火入れ・瓶詰め・冷蔵貯蔵しました。 暑い夏の夕涼みに、 爽やかな酸味と柔らかなうまみのハー…
2019.06.05 isamu
大和川酒造より「弥右衛門 生 純米辛口」入荷しました。 定番の辛口純米の生タイプとなります。スッキリと後味のキレが暑さをけしてくれそうです。 夏酒というと1回火入れしたものが多いですが、 あえて生酒をこれからの暑い時期に…
2019.06.05 isamu
夢心酒造より「奈良萬 生貯蔵」入荷しました。 爽やかな香り、ほんのりした甘さ、程よい酸とのバランスが絶妙です。 アルコールも少し低めで飲みやすくなっております。 見た目も涼しげなラベルでこれからの暑い季節にぴったりな1本…
2019.06.05 isamu
花泉酒造より「七ロ万」入荷しました。 【花泉HPより】 陽射しをやわらげる木陰のように、やさしく、 心潤す酒でありたいと仕込んだ「七ロ万」。 果実のような瑞々しさと、穏やかな香りの、夏のロ万です。
2019.06.05 isamu
夏酒が昨日も朝一入荷しました。 会津酒造より「山の井 あやめ 50 純米大吟醸 夏」入荷しました。 これから暖かくなる季節にちょうどいい、 さわやかで米の旨味がありながら、軽い酒質に仕上がっております。
2019.05.31 isamu
夏酒の入荷が続いております。 会津中将よりこれまた毎年大好評の 「夏限定吟醸酒 (夏吟 」入荷しました。 【蔵元より】 暑い夏の夜『風鈴の音を聞きながら夕涼みのお供にしていただければ・・・』と思いながら造ったお酒です。 …
2019.05.31 isamu
曙酒造より「天明さらさら純米」が6月1日より解禁となり販売されます。 毎年大人気の商品であり、「さらさら純米」が出荷されると夏の訪れを感じる1本です。 【蔵元より】 暑い季節でも日本酒をさらさら軽く飲んでいただく事、飲み…
2019.05.28 isamu
曙酒造より、「天明 瑞穂黄金86 生」入荷しました。【蔵元より】 酒。磨かずとも、天明らしい透明感を表現。 協会9号酵母とうつくしま夢酵母F701使用し、超低温発酵にて管理。 今期は、無濾過生での出荷です。 本日、「あえ…
2019.05.27 zunko
毎日の晩酌におすすめ! チリ産ワイン「ガンマ」シリーズ ¥1,150 オーガニック、100%自社畑産ブドウの高品質でお手頃なワインです。 大地の力を最大現に利用し有機農法を実践するワイナリー「ベサ」 有機ブドウを使用した…
2019.05.23 isamu
豊国酒造より「SPARKRING TOYOKUNI(スパークリング とよくに)」入荷しました。 瓶内二次発酵のオリあり日本酒スパークリング生酒であります。 かなりのガス圧でふきこぼれ可能性大です。 そのためにも注意点がい…
2019.05.21 isamu
宮泉銘醸より「宮泉 純米酒 雄山錦」入荷しました。 宮泉の事務員さんより「今年のラベルかわいいですよ」と。 雄山錦とはあまり聞き慣れないかもしれませんが、 【富山県生まれで「ひだほまれ」と「秋田酒33号」の人工交配によっ…
2019.05.16 isamu
白井酒造店より 「風が吹く 純米吟醸 赤ラベル」入荷しました。 軽快でフレッシュ感があり、程よい酸が特徴です。 これからの暑い時期にぴったりな1本です。 ぜひ、冷やしてお召し上がりください。
2019.05.16 isamu
笹正宗酒造より「ささまさむね 純米吟醸 一回火入れ」入荷しました。 通称「ささまさむね黒ラベル」ともよばれており 地元喜多方産の五百万石を使用し、 華やかで甘さと旨味のバランスが良くいろいろな 温度で楽しめる1本となって…
2019.05.10 isamu
仁井田本家より「夏の穏 純米吟醸 中汲み」入荷しました。 1回火入れにて720mlのみの販売となります。 【蔵元より】 メロンのような上品な香り、みずみずしくジューシーな味わい、 炭酸ガスのピチピチ感もそのまんまお楽しみ…
2019.05.08 zunko
新入荷のおすすめ!ピノ・ノワールご紹介します。 一つ目は、ひそかな人気! ブルガリア産ピノ・ノワール 「サイクル ピノ・ノワール 2016」 ¥1,080太ったおじさんと、美しい味わいのギャップにびっくり!なピノ・ノワー…