入荷つづきます。
本日も秋酒入荷しております。 喜多の華酒造より｢蔵太鼓 純米 夢の香秋あがり(火入原酒)｣入荷しました。 【蔵元より】 落ち着いた香りに少し重めの味わい、柔らかい渋みの後にスッと切れる飲み口です。 秋野菜やサンマなど、香…
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入荷情報
新発売
峰の雪酒造場より「大和屋善内 純米吟醸 夢の香」入荷しました。 今年より新発売の商品となります。 福島県の酒造好適米「夢の香」を50％まで精米し純米大吟醸クラスなみの商品です。 香りもありながらも口に含むと米の旨みがひろ…
季節のお酒
本日の秋酒
本日も秋酒入荷しております。 ■夢心酒造より｢奈良萬 ひやおろし 純米酒｣ ■大和川酒造より｢弥右衛門 純米辛口 ひやおろし｣ ■鶴乃江酒造より｢会津中将 純米吟醸 ひやおろし｣ 入荷しております。 どの商品もひと夏越し…
ワイン
樹齢100年のグルナッシュブラン 入荷しました！
「CENTENAILE」 サントネールはフランス語で「１００年」を意味します。 こちらのサントネールは樹齢100年以上のグルナッシュ・ブランを主品種に造られました。 グルナッシュ・ブランはフランスのプロヴァンス地方やルー…
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お待たせいたしました
本日も秋酒入荷しました。 毎年人気の花泉酒造より｢十ロ万｣です。 ロ万らしいほんのりした甘さと香りがさらに深みを増し落ち着きのある一本となっております。 これからの時期、ぬる燗などで味わうのもおすすめです。 お試しくださ…
季節のお酒
秋酒
9月に入り連日各蔵元さんより「秋酒・ひやおろし・秋あがり」入荷しております。 ■曙酒造「天明 美山錦生 純米吟醸」 ■会津酒造｢山の井 黒」 ■鶴乃江酒造｢中将 秋あがり 特別純米｣ ■辰泉酒造｢辰泉 秋あがり 純米酒｣…
入荷情報
2年目の挑戦
笹正宗酒造より｢ささまさむね 純米吟醸 雄町｣入荷しました。 昨年より新発売となり、今年2年目の挑戦です。 程よい香り、旨みと酸のバランスがいろいろな食事と合わせやすい一本となっております。 年に一回の限定の発売となり数…
入荷情報
束
豊国酒造(古殿町)より｢束 純米原酒 一回火入れ｣入荷しました。 酒類卸屋さんと豊国酒造との企画商品になります。 第一弾は生酒でありましたが、第二弾としまして｢一回火入｣商品となります。 【蔵元より】 穏やかで心地よい…
入荷情報
初の試み
松崎酒造場より｢廣戸川 純米吟醸 山田錦｣入荷しました。 廣戸川初の試みとなる山田錦を使用し醸し出した逸品です。 程よい酸と旨みが残暑にぴったりの一本となっており、 お米は異なってもやはり廣戸川らしい透明感は感じられます…
入荷情報
秘蔵
年末に続き今回もやります。 曙酒造の｢秘蔵酒｣! 今回も曙酒造に無理を言って秘蔵酒を出してもらいました。 すべて斗瓶取りです。キャップのあたまにすべて斗瓶取りのシリアルナンバーが入っております。 なかには熟成させたものも…
ワイン
ドイツで活躍！日本人女性の若きケラーマイスター
ドイツ・ファルツ地方に 日本人女性がケラーマイスター（醸造責任者）として 活躍するワイナリーがあります。 「Bernhard Koch ベルンハルト コッホ」 ファルツ地方ハインフェルト村にある 家族経営のワイナリーで…
入荷情報
生もあります
曙酒造より｢天明 純米大吟醸 赤磐雄町47｣入荷しました。 酸と甘味と旨みのバランスのとれた食中酒となっております。 生タイプも同時に入荷しました。火入れとの違いを飲み比べてみてはいかがでしょうか。(左が生)
入荷情報
｢央｣活性してます。
当店オリジナルの央にさらに仲間が増えました。 ｢30BY 央 純米大吟醸 夢の香 活性濁り｣通称【紫ラベル】です。 これまで｢上澄み｣はありましたが、今年は｢活性濁り｣も仲間入りです。 ほんのり甘みがありピリピリとガス感…
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暑さに染み渡る！アルザスワイン入荷
「ドメーヌ・エメシュテンツ」はフランス南アルザス、 人口約1,700人のヴェトルスハイム村にあります。 所有するそれぞれの畑の地質を知り、その土地に適した葡萄品種を植えることが、 ドメーヌのポリシーである「ワインは土地を…
入荷情報
米どころ清酒づけ
本日の入荷はおつまみです。 名倉山酒造の月弓で仕込んだ ●月弓清酒漬けつまみたら ●月弓清酒漬貝柱 ●月弓清酒仕立て焼えいひれ ●月弓清酒仕立ていかそうめん 見た目は普通のおつま…
Snow drop -スノードロップ-
