辰泉酒造より「秋あがり 純米 辰泉」入荷
9月に入り秋の風物詩のひとつに日本酒ではひやおろし・秋あがりがあります。 ひと夏、蔵元さんの冷蔵庫にて寝かせまろやかになった頃に出荷され、 冷たくして飲んでもよし、温めてもよし、いろいろと楽しめるお酒となっております。 …
2018.09.04 isamu
9月に入り秋の風物詩のひとつに日本酒ではひやおろし・秋あがりがあります。 ひと夏、蔵元さんの冷蔵庫にて寝かせまろやかになった頃に出荷され、 冷たくして飲んでもよし、温めてもよし、いろいろと楽しめるお酒となっております。 …
2018.09.04 isamu
仁井田本家より「穏 純米吟醸冷やおろし」入荷しました。 蔵元様より、 「新酒を蔵の中で程良く熟成させ、新酒とは違ったまろやかさのある 完熟メロンのようなお酒です。」 冷やから常温の温度がおすすめかもしれません、ぜひお試し…
2018.09.01 isamu
※9月1日追記 ついに、曙酒造「天明 美山錦50生純吟」が解禁です! 本日より、販売いたします。 皆様のお越しをお待ちしております。 ======================= 9月1日、曙酒造より「天明 美山錦50…
2018.08.30 tazayou
当店オリジナル酒「央」の【袋垂れ】シリーズ金ラベル28BY、絶賛発売中です。 山田錦を30%まで磨いた、「央」の中で一番贅沢な、最高峰のお酒です。 28BYと一年熟成ながら、上品な旨みと甘みがあり、とてもスイートなお酒で…
2018.08.17 tazayou
当店オリジナル酒「央」の袋垂れシリーズ、朱ラベルの「赤磐雄町」をご紹介します。 精米歩合は47%の無濾過本生原酒です。 ライチを思わせる軽やかな甘い香りに、透明感のある旨味、厚みのある米の旨みと最後ほのかな苦みがまと…
2018.08.17 gontakun
当店オリジナル酒「央」の上質バージョン、「袋垂れ」。 「袋垂れ」シリーズの中でもゴージャスな「銀ラベル」です。 酒米は山田錦を40%に磨いた、無濾過本生原酒。 フルーティな香りが心地よく広がり、クリアで透明感のある甘み、…
2018.08.09 isamu
曙酒造より「スノードロップ ブルーベリー」入荷しました。 毎年人気の季節商品となっていて特にこれといった説明は 不要なくらいお客様のほうが詳しいかと思われます。 来月もう一度出荷すると、また来年まで入荷がありませんのでお…
2018.08.01 isamu
会津酒造より「山の井50」純米大吟醸 入荷しました。 ラベルもリニューアルして、今年から年1回の限定発売です。 蔵元様より、 「山の井50の第二弾となり今回は火入れすることを前提に 仕込んだ一回火入れの純米大吟醸になりま…
2018.07.27 isamu
曙酒造より「天明 槽しぼり 純米大吟醸」赤磐雄町47 入荷しました。 毎年人気の商品なのですがさらに今年はなんと 生タイプ 新発売となりました。 斜めのラベル青い文字が生、赤い文字が火入れになります。 岡山県の大苅田産の…
2018.07.22 isamu
宮泉銘醸より「會津宮泉 大吟醸」鑑評会出品酒入荷しました。 今年の新酒鑑評会にて金賞を受賞された商品です。 桐箱に入っておりますのでご贈答用にもいかがでしょうか。 当店では、27BY・28BY・29BYと取り揃えておりま…
2018.07.22 isamu
鶴乃江酒造より「会津中将 純米吟醸 美山錦」入荷しました。 会津米農家&三蔵合同企画(鶴乃江・辰泉・会州一)です。 三蔵が地元米農家の【美山錦】を使用しそれぞれの環境、手法を活かした純米吟醸に仕上げました。 同じお米では…
2018.07.14 isamu
松崎酒造より「廣戸川 純米大吟醸」入荷しました。 このお酒は平成29年福島県春季鑑評「夢の香の部」金賞を受賞しています。 米の旨味と甘味のバランスが良く、程よい酸が特徴となっております。 年に一度の販売となっておりますの…
2018.07.13 isamu
廣木酒造本店より「大吟醸 泉川」入荷しました。 福島県内のみの販売で年に3回入荷予定の限定商品です。前回入荷時は720mlのみの入荷でしたが、 今回は1.8L・720ml共に入荷しております。 これからの時期ご贈答用にも…
2018.07.12 isamu
会津酒造より「山の井 あやめ60 純米吟醸 夏」入荷しました。 昨年から発売になった商品です。 山の井のやさしさを感じつつジューシーで軽快なのみくちなので ついつい飲み過ぎてしまいます。 女性にも人気の商品となっておりま…
2018.07.12 isamu
白井酒造店より「風が吹く 山廃純米吟醸生」入荷しました。 通称風が吹く緑毎年大人気商品です。 山廃ならではの酸がありながら米の旨味を感じ、 全体のバランスがとれたお酒に仕上がっております。