※9月1日追記
ついに、曙酒造「天明 美山錦50生純吟」が解禁です！
本日より、販売いたします。
皆様のお越しをお待ちしております。
=======================
9月1日、曙酒造より｢天明 美山錦50生純吟｣入荷します。
またまた曙酒造へ行って参りました。
9月1日解禁のためスタッフ総出にて出荷の準備に追われておりました。
曙酒造では秋の風物詩の一つ、ひやおろし・秋あがりではなく
｢天明 美山錦50生純吟｣として発売しております。
100%美山錦を使用し加水せずに低温貯蔵にて一夏寝かせました。
今回も造り担当の貝沼さんへ出来具合を聞いたところ相変わらずのどや顔でした。
それほど今年も出来が良いようです。
9月1日は大変混雑が予想されますのでお時間に余裕をもってお越し下さい。
商品はたくさんご用意してあります。
| 商品名 | 天明 美山錦 生 |
|---|---|
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 酒造年度（BY） | 29BY |
| 蔵元名 | 曙酒造 |
| 価格（720ml） | 1455円 |
| 価格（1800ml） | 2915円 |
| 原材料 | 米・米麹 |
| 原料米 | 美山錦 |
| 精米歩合 | 50% |
| アルコール度 | 16度 |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.6 |
| 酵母 | 9号 |
| 販売時期 | |
| 備考 | 生原酒 |
