純米吟醸酒をお米から作る！十割そばを打つ！体験者募集！
（ほろむいイチゴ四季の里体験村）
ほろむいイチゴ村にて「純米大吟醸酒づくり」「本格そば打ち」の体験者を募集しています。
酒づくりコースは、春の田植え・秋の稲刈り・冬の仕込み・春の瓶詰めが体験でき、四季を通して酒造りが体験できます。
<会津若松市役所HPより>
■ほろむいイチゴ四季の里体験村情報
ほろむいイチゴ四季の里体験村では、今年も体験者（会員）を募集しています！
今年の体験は、次の２種類からお選びください。
●自分ブランドの純米吟醸酒づくりコース
●本格そば打ちコース
磐梯山が望める自然豊かな湊町で、「オリジナル純米吟醸酒づくり」や「本格そば打ち」をやってみませんか。
2019年ほろむいイチゴ四季の里パンフレット
★会津のお酒が好きな方！酒づくりを学んでみたい方！
【自分ブランドの純米吟醸酒づくりコース】
春の田植えから、秋の稲刈り、冬の仕込み、春の瓶詰めまで、四季を通して酒造りのすべてが体験できる、純米吟醸酒づくりコースです。
会津のお酒ができるまでを学べる絶好のチャンス！
自らが植えた酒米を使い、丹精込めてつくる純米吟醸酒は格別です。
米作りをする生産者のこだわりや、酒蔵の方から酒づくりのウンチクを聞けるのも、楽しみの一つ。
２つの蔵元で仕込むので、それぞれの味の違いを楽しむこともできます。
自分で作ったオリジナルラベルを貼れば、世界で１つのオリジナル純米吟醸酒の完成です！
自分へのご褒美に、大切な方への贈り物に、１年かけてつくる純米吟醸酒はいかがでしょうか？
■体験者特典
オリジナルの純米吟醸酒（しぼりたて生原酒）４合瓶６本
■料金
お一人様 20，000円
■体験予定
令和元年5月19日（日） 酒米田植え体験 （会津若松市湊町） ※昼食がつきます。
令和元年10月上旬 稲刈り体験 （会津若松市湊町）
令和2年2月2日（日） 仕込み体験 （名倉山酒造または末廣酒造）
令和2年3月21日（土） 瓶詰・試飲体験 （名倉山酒造または末廣酒造）
■申込締切
令和元年5月5日（日）まで
■その他
参加者（会員）以外のご家族・ご友人など同伴者の参加については、別途料金（体験料・昼食代等）にて参加可能です。
毎回出欠を伺いますので、全てに参加できなくても大丈夫です。※返金いたしません。
最終回の瓶詰体験の後には、２つの蔵元でできたお酒を飲み比べできる懇親会があります。※別途料金がかかります。
天候等の理由で、内容・日程が変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。
詳細情報・お申込み・お問合せは
会津若松市役所HPをご覧ください。
