ワインぞくぞく!紹介します。
「パーク・ワイン レッド 2016」 (赤・ミディアム・ボディ)
オーストラリア大陸の中央に位置する南オーストラリア州で造られています。
なかでも生産者ヴィンテロパーのあるラングホーン・クリークは
クリエイティブなワインが多く生まれるエネルギー溢れる地域として注目され、
南オーストラリア州随一のワイン生産地でもあります。
ヴィンテロパーの醸造家であり創設者のデイヴィット・ボウリーは
”すべては畑から”
を哲学として全て手作業で収穫、酵母も天然酵母。
醸造もできるだけ人の手を加えない、という造りを徹底しています。
ひと口飲んだ瞬間、よく熟したぶどうの香り、美味しさが分かります。
きっとそのまま食べても美味しいぶどうなんだろうなと思わせる果実感。
ジューシーさが口いっぱいに広がります。
口当たりは滑らかで、渋みや酸味もおだやか。
初めて赤ワインを飲む方にもおすすめです。
後味はすっきりとややドライ。
お肉の脂をさっぱりと流してくれそうです。
王冠タイプなので開けるのも簡単!
容量も500mlと飲みきりサイズ!
これからの季節、キャンプやバーベキューにもぴったりの一本です。
ワイン名 | パークワイン レッド |
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生産者名 | ヴィンテロパー |
地区名 | サウス・オーストラリア |
原産地呼称名 | ラングホーン・クリークG.I. |
生産国名 | オーストラリア |
ぶどう収穫年 | 2016 |
アルコール度数 | 12.1% |
容量 | 500ml |
価格 | 1,780円 |
備考 |