「zunko」の記事

白井酒造店　「風が吹く　赤ラベル　純米吟醸生酒」　入荷しました

2018.05.16 zunko

会津美里町の白井酒造店より「風が吹く　赤ラベル　純米吟醸生酒」が入荷しました。洋梨を思わせる柔らかくフルーティな香りで、瑞々しい口当たりです。しっかりと厚みのある甘みにキリッとした辛さが後味をすっきりとさせています。…

辰泉酒造「辰泉京の華1号」入荷

2018.05.15 zunko

辰泉酒造さんより「京の華1号」純米吟醸生入荷いたしました。京の華1号は、大正時代末期に山形県庄内地方で生まれたお米で栽培の難しさから昭和には消滅しましたが、地元農家さんと辰泉酒造さんの協力により復活したお米です。甘…

肉とワイン

2018.04.10 zunko

ワイン売り場に「赤身肉に合うワイン」コーナー作りました！お客様がワインを選ばれる際に、今日はお肉に赤を合わせたいけど何がイイかなぁというお声をいただくようになり今回は赤身肉を中心に、さまざまなお肉料理と相性の良い赤ワ…

春の日差しとCava

2018.03.04 zunko

DAMIA　Cava　Brut　　ダミア・カヴァ・ブルット Cava（カヴァ）はスペイン・カタルーニャ地方で主に生産されるスパークリングワインです。 Cavaはカタルーニャ語で「洞窟」の意味。シャンパーニュ（フランス…