ひょっとこフェス
仁井田本家よりイベントのおしらせです 「にいだのひょっとこフェス」 毎年恒例となっております「にいだのひょっとこフェス」が今年も開催されます。 年々イベントの内容が充実しており、今年も満足出来ること間違いなしです。 …
2019.08.29 isamu
仁井田本家よりイベントのおしらせです 「にいだのひょっとこフェス」 毎年恒例となっております「にいだのひょっとこフェス」が今年も開催されます。 年々イベントの内容が充実しており、今年も満足出来ること間違いなしです。 …
2019.08.28 isamu
笹正宗酒造より「ささまさむね 純米吟醸 雄町」入荷しました。 昨年より新発売となり、今年2年目の挑戦です。 程よい香り、旨みと酸のバランスがいろいろな食事と合わせやすい一本となっております。 年に一回の限定の発売となり数…
2019.08.27 isamu
豊国酒造(古殿町)より「束 純米原酒 一回火入れ」入荷しました。 酒類卸屋さんと豊国酒造との企画商品になります。 第一弾は生酒でありましたが、第二弾としまして「一回火入」商品となります。 【蔵元より】 穏やかで心地よい…
2019.08.23 isamu
松崎酒造場より「廣戸川 純米吟醸 山田錦」入荷しました。 廣戸川初の試みとなる山田錦を使用し醸し出した逸品です。 程よい酸と旨みが残暑にぴったりの一本となっており、 お米は異なってもやはり廣戸川らしい透明感は感じられます…
2019.08.09 isamu
年末に続き今回もやります。 曙酒造の「秘蔵酒」! 今回も曙酒造に無理を言って秘蔵酒を出してもらいました。 すべて斗瓶取りです。キャップのあたまにすべて斗瓶取りのシリアルナンバーが入っております。 なかには熟成させたものも…
2019.08.01 isamu
曙酒造より「天明 純米大吟醸 赤磐雄町47」入荷しました。 酸と甘味と旨みのバランスのとれた食中酒となっております。 生タイプも同時に入荷しました。火入れとの違いを飲み比べてみてはいかがでしょうか。(左が生)
2019.07.25 isamu
当店オリジナルの央にさらに仲間が増えました。 「30BY 央 純米大吟醸 夢の香 活性濁り」通称【紫ラベル】です。 これまで「上澄み」はありましたが、今年は「活性濁り」も仲間入りです。 ほんのり甘みがありピリピリとガス感…
2019.07.20 isamu
本日の入荷はおつまみです。 名倉山酒造の月弓で仕込んだ ●月弓清酒漬けつまみたら ●月弓清酒漬貝柱 ●月弓清酒仕立て焼えいひれ ●月弓清酒仕立ていかそうめん 見た目は普通のおつま…
2019.07.18 isamu
榮川酒造より「長期熟成 本格焼酎 榮四郎」入荷しました。創業150周年記念として、大吟醸榮四郎の清酒粕を原材料として蒸留し、さらに15年以上熟成させました。 28本限定生産、会津地区限定の希少な逸品です。生産量も少ない為…
2019.07.17 isamu
当店オリジナル「央」より新発売?亀の尾純米生酛(虹ラベル)上澄み入荷しました。 昨年より発売となった亀の尾生酛ですが、今回の商品は昨年発売されてない 新発売の「上澄み」です。 ※上澄みとは 搾った後の濁りの部分が沈ん…
2019.07.16 isamu
廣木酒造本店より 「泉川 大吟醸」入荷しました。 年3回の限定販売となっております。 数に限りがございますのでお早めにお買い求めください。 ※今回の入荷分より原材料・資材等の高騰により値上げをさせていただきますので、 ご…
2019.07.10 isamu
辰泉酒造より、 本格焼酎(清酒粕焼酎) 初留取り「辰泉 初龍(しょりゅう) 2006」入荷しました。 13年間の熟成後、今長い眠りから目覚めました。 初留は蒸留した直後に出てくる部分でありアルコール度数も43度と高く、香…
2019.07.05 isamu
仁井田本家より ☆激レア商品「しぜんしゅOK蔵付木桶」入荷しました。 昨年度より”木桶”で「しぜんしゅ生酛原酒」をベースにした無添加酵母仕込み。 しぜんしゅのジューシーさと清々しい酸味が特徴となっております。 特約店・数…
2019.07.03 isamu
先日開催されました、 「第五回 会津清酒弾丸ツアー」が無事おわりました。 今回は土曜日という事もあり県内外からのお客様も参加していただき 蔵元様、飲食店様も昨年より増えて充実したイベントになったかと思われます。 何よりも…
2019.07.03 isamu
夏酒第二弾入荷ラッシュです。 開当男山酒造より「夏氷温生貯蔵 山王丸」入荷しました。 氷温で夏まで寝かせ、程よい甘さと爽やかさが一日の疲れを忘れさせる1本となっております。 720ml 1,510円 1….