夏霞
坂下、豊国酒造より｢豊国 夏霞 純米大吟醸 五百万石｣入荷しました。 会津産五百万石50％精米の一回火入、うすにごり純米大吟醸になります。1回火入れをしておりますが、生酒と間違えるくらいフレッシュさがあり、柑橘系の香りと…
季節のお酒
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TAG 豊国酒造
季節のお酒
蔵元情報
【おしらせ】
坂下町の豊国酒造より新酒の便りが来ましたので訪問してまいりました。 今期一本目の搾りの純米酒の荒走りになります。 高久専務より｢今年度は明確な酒質と市販酒のレベルを上げていきたいと考えております。｣との事でした。 今期の…
お知らせ
新規取扱商品
今月より新たにお取り引きをはじめさせて頂く蔵元さんをご紹介いたします。 古殿町の｢豊国酒造｣になります。 坂下町の豊国酒造(資)と間違われやすいですので｢東(あずま)豊国｣と覚えて頂ければ分かりやすいかと思われます。 【…
入荷情報
TOYOKUNI
豊国酒造より｢SPARKRING TOYOKUNI(スパークリング とよくに)｣入荷しました。 瓶内二次発酵のオリあり日本酒スパークリング生酒であります。 かなりのガス圧でふきこぼれ可能性大です。 そのためにも注意点がい…
入荷情報
豊国酒造より｢豊国 中取り 純米大吟醸 五百万石｣入荷
豊国酒造より豊国 中取り 純米大吟醸 五百万石入荷しました。 40％精米した契約栽培米五百万石を使用し長期低温発酵で育てた純米大吟醸で、 フルーティーな香りとキレのある飲み口に仕上がった贅沢な１本です。 数量限定ですので…
新発売
【限定】
古殿町の豊国酒造より束(たばね)純米原酒無濾過生入荷しました。 720mlのみ36本の限定となります。 酒販卸屋さんと豊国酒造の企画商品になります。 爽やかで心地よい香り、生酒のフレッシュ感とバランスが取れた甘みが特徴で…
蔵元情報
創業150年、当店お向かいの「豊国酒造」さんのご紹介
当店の道路を挟んだお向かいに、蔵を構える豊国酒造さん。 昨年の10月、跡取りの功嗣（こうじ）さん（イケメン）が蔵に戻ってきました。 豊国酒造さんは創業文久2年（1862年）と、会津坂下町で150年以上続く老舗の酒蔵。 昔…
季節のお酒
第二弾!
豊国酒造より新酒｢豊国 純米吟醸 あらばしり・中取り 生酒｣の2種類入荷しました。 純米酒と同様に会津坂下町の藤川農産による契約栽培米で、特等に格付けされて｢夢の香｣ を使用、酵母は香り系酵母とF701酵母をミックスして…
入荷情報
お待たせいたしました。
豊国酒造よりようやく新酒の出荷となりました。 １本目は｢豊久仁 初しぼり生原酒｣本醸造です。 チヨニシキ精米70%と地元会津坂下の藤川農産による特等に格付された契約栽培米 【夢の香】を掛け合わせて造った無濾過生になります…
新発売
豊国酒造「豊久仁スパークリング」新発売！
豊国酒造さんより「豊久仁SPARKLING」が発売になりました。 瓶内二次発酵のスパークリング日本酒で、はじける泡と上品な味わいが特徴です。 アルコール度は12度と低めで、シュワシュワしていますので、特別な日の乾杯酒にい…
新発売
シュワシュワ！豊国酒造「豊久仁 スパークリング」新発売！
当店のお向かい、豊国酒造さんより「豊久仁 スパークリング 瓶内二次発酵」が発売しました。 こちらは、今年からの新商品。 「おり」が瓶内で二次発酵していて、相当強めの炭酸感があります。 そして開栓は噴き出し注意！です。 開…
新発売
今後の展開に期待!
豊国酒造より｢豊國 純米大吟醸秋あがり 瓶囲い瓶火入～試験米～｣入荷しました。 福島県産の試験米で醸した純米大吟醸で、新酒時期の2月に搾り瓶燗火入を行った後に-5℃の氷温貯蔵で寝かせた1本です。 春・夏とじっくり熟成し、…
季節のお酒
第二弾!
豊國酒造より第二弾の秋あがり入荷しました。 今回も贅沢な純米大吟醸でありつつ、さらに備前雄町のお米を使用しながらも驚きのプライス3,000円台となっております。 今回は蔵元さんへお邪魔しましてついでに写真を撮らさせてもら…
新発売
豊國酒造より「豊久仁 大吟醸系吊るしブレンド」
豊國酒造より「豊久仁 大吟醸系吊るしブレンド」入荷しました。 純米大吟醸と大吟醸の吊るしをブレンドしました。 キリッとしまった味わいと、ほんのり豊國らしい甘さが特徴です。 少量の入荷となっておりますので、お早めにお買い求…
入荷情報
豊國酒造より「豊久仁 白麹ブレンド」
豊國酒造より「豊久仁 白麹ブレンド」入荷しました。 白麹ならでは甘酸っぱさがこれからの暑い夏にピッタリです。氷を少し浮かべて良いかもしれません。 ※蔵元より、 ラベルにつきまして「白麹特有の甘酸っぱさを外を眺める女性で表…
Snow drop -スノードロップ-
