生･よきかな
名倉山酒造より ｢善き哉 純米吟醸 無濾過生酒｣入荷しました。今期の造り最後を飾る名倉山酒造アンカー商品です。定番｢善き哉｣年一回の限定生バージョンになります。ラベルも昨年の白ラベルより、黒ラベルに変更となりました。日…
季節のお酒
季節のお酒
季節のお酒
季節のお酒
真夏の辛口
お待たせいたしました。 辰泉酒造より ｢辰泉 特別純米 超辛口｣入荷しました。なんと今年は昨年よりさらに辛口になり日本酒度+13になりよりすっきり、しかしそれだけではないのが ｢真夏の辛口｣どことなく、柑橘系の香りとキレ…
新発売
萬代芳 福乃香
白井酒造店より ｢萬代芳 純米吟醸 福乃香｣入荷しました。昨日、蔵元さんへ商品を引き取りに行った際、白井さんよりコメントをいただきました。 今年初めて使用する酒米｢福乃香｣使用の純米吟醸をつくりました。お米がかなり溶けや…
新発売
コシノヒカリ
峰の雪酒造場より ｢峰の雪 コシノヒカリ90｣入荷しました。会津産のコシヒカリを使用し、あえて磨かない精米歩合90％の純米酒。米の味わいが強く感じられるのが特徴です。(蔵元より) コシヒカリ90％精米ですと私達が日頃食べ…
入荷情報
ほまれ福乃香
ほまれ酒造より ｢会津ほまれ 純米吟醸 福乃香｣入荷しました。福島県が開発した酒米「福乃香」と酵母「うつくしま夢酵母」でつくられた福島県オリジナルの純米吟醸酒。メロンのようなフルーティーな香りと柔らかい口当たり、辛口なが…
入荷情報
アカナイ
坂下、豊国酒造より 「アカナイ スパークリング」入荷しました。アカナイ？開かない！ 噴き出します！ 記載のとおり、簡単には開きません。コルクが開くと噴き出す可能性大です。ではどうすればいいの？となりますよね。安心してくだ…
新発売
今年限り
鶴乃江酒造より 「鶴乃江 純米生原酒 亀の尾」入荷しました。鶴乃江酒造では初めて使用する酒造好適米「亀の尾」純米生原酒になります。多分今年だけの商品となり来年は、、、、、。 流通は県内の特約店のみ(会津のみ？)になります…
季節のお酒
夏原酒
国権酒造より 「国権 純米原酒」入荷しました。夏季限定の原酒です。アルコール分少し高めですが、程よい酸味とキリッとした喉ごしの酒質です。 ロック、冷や、常温で美味しくいただけます。(蔵元より)入荷を待ってる方も多い人気商…
入荷情報
長野からシードルが新入荷です！
中央アルプスと南アルプスにかこまれた 長野県伊那谷。 標高850mの高地でりんご栽培を行う農家さん 自ら手掛ける、瓶内二次発酵の本格シードルです。 震災後から長野で栽培を続ける、 ふくしま伊達の果樹農家さんが丹精込め…
季節のお酒
生貯
夢心酒造より ｢奈良萬 純米生貯蔵酒｣入荷しました。冬に搾り生酒もまま貯蔵し、火入をして瓶詰めされた生貯蔵酒です。 爽やかな飲み心地とフレッシュな香味をこれからの暑い時期、キンキンに冷やしてお召し上がりください。
季節のお酒
七ロ万
花泉酒造より ｢七ロ万｣入荷いたしました。蔵元より 瑞々しく、やさしく潤す、夏のロ万 やさしく、心潤す酒でありたいと仕込んだ｢七ロ万｣ 果実のような瑞々しさと、穏やかな香りの、夏のロ万です。冷やしても、燗でもお楽しみ頂け…
入荷情報
生･功嗣
会津の豊國酒造より ｢生・功嗣(こうじ)特別純米 生原酒｣入荷しました。 前回の功嗣(こうじ)特別純米 火入の生タイプです。 あえて搾ってから直ぐには出荷せず少し落ち着かせ、今が飲み頃となり出荷にいたりました。火入とはま…
新発売
福乃香－SUN－
大和川酒造店より二種類同時に入荷しました。 一本目は ｢弥右衛門 純米吟醸 福乃香 ｣入荷しました。 福島県ブランド米｢福乃香｣100%使用。芳醇・淡麗・旨口と一段と華やかな香りを感じられます。 720mlのみ 1,65…
季節のお酒
6月1日解禁
今年も曙酒造より ｢天明 さらさら純米｣が6月1日に入荷します。暑い季節でも日本酒をさらさら軽く飲んでいただく事、 飲み飽きせずに米の旨味がフワッとした天明らしさを残すこと、 疲れた身体にやさしいこと。 純米酒無濾過一回…
新発売
福乃香✕夢の香65
曙酒造より ｢天明 福乃香✕夢の香65 ｣新発売商品入荷いたしました。蔵元より あえて夢の香を麹に、福乃香を掛米に、酵母はうつくしま夢酵母F701 を使用しました。天明の中でも使用比率があがっている夢の香と初のチャレンジ…
