11/17「秋の喜多方・2018長床ウォーク」
喜多方市の新宮熊野神社の「長床」は、44本の円柱が荘厳な拝殿で、境内の黄金色に輝く銀杏のじゅうたんは、毎年必見な風景です。 喜多方観光協会HPより 秋の風と奥深い歴史を感じながら、黄金色の銀杏のじゅうたんに染まった新宮熊…
2018.10.11 tazayou
喜多方市の新宮熊野神社の「長床」は、44本の円柱が荘厳な拝殿で、境内の黄金色に輝く銀杏のじゅうたんは、毎年必見な風景です。 喜多方観光協会HPより 秋の風と奥深い歴史を感じながら、黄金色の銀杏のじゅうたんに染まった新宮熊…
2018.10.11 tazayou
喜多方市雄国(おぐに)地区では、 標高の高い寒冷な地域に自生する「根曲り竹(ねまがりだけ)」を使ったかご作りが、江戸時代から盛んに行われて11/きました。 1本づつ丁寧に削った根曲り竹で作られたかごやザルは、使い込むほど…
2018.10.10 chisa
10月から天明シリーズに新しい仲間が増えました! 先日関西で行ったイベントでも大好評だった新星、、 天明 純米吟醸 黒 “熱酒急冷 火入” 会津産山田錦を100%使用した一回火入の純米吟醸。 …
2018.10.07 zunko
ワインぞくぞく!紹介します。 「アロガント・フロッグ シラー/ヴィオニエ 2015」 南仏ラングドック・ルーション地区で造られる シラー種91%、ヴィオニエ種9%の 果実味たっぷりの赤です。 アロガント・フロッグ、直訳す…
2018.10.05 tazayou
仁井田本家さんから、秋酒が入荷しました。 お米は農薬や除草剤などを一切使わない『自然栽培米』100%でつくられています。 メロンのような、とろりとしたお米の甘みと旨みを感じます。
2018.10.05 isamu
花泉酒造より「しもふりロ万」入荷しました。 花泉酒造ロ万シリーズ29年度酒造の季節商品はこれが最後の出荷となります。 冬に出荷された生酒「かすみ口万」の火入れバージョンになります。 当店スタッフのN井さんはメロンのような…
2018.10.04 isamu
曙酒造より29年度酒造「天明 焰(ほむら) 生酛 特別純米」本日より出荷になりました。 「生酛造り」と聞くと、ちょっと苦手とか独特の味わいがとかたまに店頭でお客様のお声がきこえます。 しかし、「焰(ほむら) 生酛」は生酛…
2018.10.04 gontakun
毎年恒例の曙酒造さん主催「天明 一番しぼりを楽しむ会」が、11月4日(日)に開催されます。 曙酒造HPより 2018-19シーズン 天明一番しぼりを楽しむ会 11月4日日曜日12:00~受付開始 参加者募集中 曙酒造のお…
2018.10.04 tazayou
喜多方観光物産協会HPより 山都三大そばまつりのひとつ、山都新そばまつりが開催されます。 みちくさ賑わいイベントや手作り屋台市と同時開催です。 どうぞお楽しみください。 【開催日】 平成30年10月13日(土)・14日(…
2018.10.04 tazayou
蕎麦どころの会津では、新そばの季節になると各地域で新そば祭りが開催されます。 喜多方市高郷町の「雷神そば」はつなぎを入れない、蕎麦粉100%の手打ち蕎麦。 この日は、喜多方市の酒蔵・会津錦さんの日本酒販売もあるそうです。…
2018.10.04 isamu
白井酒造店より「風が吹く銀ラベル」入荷しました。 風がふくシリーズでは全商品に紫外線カットの袋に入っております。蔵元さんのこだわりだと思われますが、 やはり日本酒はデリケートで光に弱いので、お買い上げ後も光には当てずに保…
2018.10.03 isamu
毎日のように秋酒が入荷しておりUPが間に合わず、横着のisamuより 秋酒をまとめてご案内します。詳しい事は、、、、。 一番左 笹正宗酒造より 「ささまさむね秋あがり」特別純米 1.8L 2,600円(1.8Lのみ) 左…
2018.10.03 isamu
最近、さぼり癖のついてるisamuより入荷情報です。 またまた、央シリーズ発売になりました。 「央 29BY 純米大吟醸 紫ラベル 上澄み」入荷しました。 何の予告もなく発売となり、私もびっくりです。 ちょ…
2018.09.29 zunko
ワインぞくぞく!紹介します。 「ニアシュタイナー パターベルク 2014」 ドイツ、ラインヘッセン地方で造られる ミュラートゥルガウ種100%のやや甘口の白です。 ラインヘッセンはドイツ最大のワイン生産地。 1980年代…
2018.09.28 isamu
辰泉酒造より「辰ラベルNo.2火入れ瓶囲い」入荷しました。 穏やかな吟醸香、五百万石由来のクリアーな甘味・旨み、 そして程よく熟成した滑らかな飲み口となっております。 今なら生タイプも若干あり飲み比べてもできますのでお早…