28BY ｢央 ｣

28BY 央  特別純米 荒ばしり 美山錦

当店オリジナル商品｢央｣より平成28年度醸造(28BY)の｢28BY 央  特別純米 荒ばしり 美山錦 ｣のご案内です。

28BYですと5年ちょっとの熟成になりますが、しかし熟成感はほとんど感じられず美山錦の軽快すっきりな味わいとグレープフルーツのような酸味が特徴となっております。

澱の量も少なめで食事との相性も良いかと思われます。

写真のグラスも販売中ですのでぜひ日本酒と一緒にどうぞ。

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