会津の豊國酒造より
「斜め・豊國 仕込み14号 純米吟醸 槽口直汲み 旨責め生原酒｣入荷しました。
逆さバージョン・横バージョンに続き今回は斜めバージョンとなりました。斜め・横ともにひじょうに好評で即完売に近い状態でした。
斜めバージョンは今年より正式に決まった福島県の酒造好適米｢福乃香｣を使用し、精米歩合50％まで磨いた純米大吟醸クラスとも言える純米吟醸酒です。
斜めバージョンは米の旨味がはっきりと感じられ、ほんのり甘めで責めらしい複雑な味わいが特徴です。
こんな御時世ですが、なんとなく笑える豊國シリーズに思えるのは私だけでしょうか。
発送も積極的に承っておりますのでお気軽にご連絡ください。ご来店していただけるのはひじょうに有り難いのですが、決して無理せず今は耐えるのみ。
うつるより、うつさないことです。
