白井酒造店より「風が吹く中取り 金ラベル」入荷しました。

白井酒造店より「風が吹く中取り 金ラベル」入荷しました。風が吹くシリーズでも上位人気商品となってる商品です。低温でじっくり熟成させ十分な旨みが感じられます。
ほどよい酸と辛がなんともいえません。
あまり冷たすぎない温度のほうが良いかもしれません。

商品名風が吹く金ラベル中取り 山廃純米吟醸
特定名称純米吟醸
酒造年度(BY)29BY
蔵元名白井酒造店
価格(720ml)1,620円
価格(1800ml)3,240円
原材料米・米麹
原料米五百万石
精米歩合50%
アルコール度16度
日本酒度+2
酸度1.6
酵母
販売時期
備考