五ノ井のワインセラーご紹介します!

ワインコーナーの片隅で
ひっそりと眠っていますワインたちのご紹介です。

ヴィルジニ・ド・ヴァランドロー 2015 ¥7,200

フランス・ボルドー地方・サン・テミリオン地区

ジャン・リュック・テュニュヴァン氏が手掛けるヴァランドロー。
ガレージワインの先駆者であり、元祖シンデレラ・ワインです。

「ボルドーの最高クラスのワインである」とロバート・パーカーに称された
ヴァランドローと同じ畑、同じ醸造方法で作られているセカンドワインです。

素直な果実味がやさしく、タンニンは緻密で柔らかな味わい。

ヴィルジニは娘さんの名前です。