カール・エルベス
ユルツィガー・ヴュルツガルテン
カビネット 2015（白 上品な甘口）
ドイツ・モーゼル地方
モーゼル川に面する急斜面の畑
ユルツィガー ヴュルツガルテン
「薬草の庭」と名付けられた傾斜75度という
過酷な畑
（ちなみに愛宕神社の出世の石段は40度）
全て手作業で造られる命がけのワイン！
転んだら谷底まで止まらないという…
とんでもない場所ですが
非常に優れたリースリングが生まれるのです。
ユルツィガーはユルツィヒ村のこと
このあたりにしかない特殊な土壌は
赤色粘板岩（赤っぽいプレート状の板岩）といいミネラル分が豊富に含まれています。
その影響でぶどうはスパイシーさを持ち合わせたり、桃のようなアロマティックな香りを持つといわれます。
特別価格 ￥1,800（税込）
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