五ノ井のワインセラーご紹介します!
ワインコーナーの片隅で ひっそりと眠っていますワインたちのご紹介です。 シャトー・ラ・フルール・モランジュ 2012 ¥9,000 樹齢100年のメルロー、年間約五千本の希少ワインです。 シャトー・ラ・フルール・モランジ…
2020.03.18 zunko
ワインコーナーの片隅で ひっそりと眠っていますワインたちのご紹介です。 シャトー・ラ・フルール・モランジュ 2012 ¥9,000 樹齢100年のメルロー、年間約五千本の希少ワインです。 シャトー・ラ・フルール・モランジ…
2020.03.13 zunko
今回は二本松市東和地区にある 「ふくしま農家の夢ワイン」さんです。東和地区はもともと養蚕業が盛んでした。 養蚕の衰退と東日本大震災を経験し、 もう一度、地域を盛り上げたいと 地元の農家さん8人が立ち上がります。 自分たち…
2020.02.29 zunko
ワインコーナーの片隅で ひっそりと眠っていますワインたちのご紹介です。 ヴィルジニ・ド・ヴァランドロー 2015 ¥7,200 フランス・ボルドー地方・サン・テミリオン地区 ジャン・リュック・テュニュヴァン氏が手掛けるヴ…
2020.02.28 zunko
ワインコーナーの片隅で ひっそりと眠っていますワインたちのご紹介です。 アニヴェルサーリオ・セッサタンドゥエ・リゼルヴァ 2014 ¥7,000 イタリア・プーリア州・サレント地区 1962年の設立記念として「62」と名…
2020.02.26 zunko
ワインコーナーの片隅で ひっそりと眠っていますワインたちのご紹介です。 シャトー・クロ・ラルシス 2011 ¥6,200 フランス・ボルドー地方、サン・テミリオン地区 最高格付けの第1特別級Aシャトー・パヴィに隣接した、…
2020.02.23 zunko
ワインコーナーの片隅で ひっそりと眠っていますワインたちのご紹介です。 エルギン ピノ・ノワール クローナル・セレクション 2017 ¥6,100 イギリス出身の元シェフでマスター・オブ・ワインの リチャード・カーショウ…
2020.02.19 zunko
グリニャン・レ・ザデマール・トラディション ¥1,400 フランス コート・デュ・ローヌ地方 フルボディ なめらかなタンニンがたっぷりとあり、 驚くほど果実味にあふれていてボリュームあるワインです。
2020.02.17 zunko
ワインコーナーの片隅で ひっそりと眠っていますワインたちのご紹介です。 シャトー・ソシアンド・マレ 2015 ¥6,000 フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区 クリュ・ブルジョワの格付けを返上し 格付にこだわらな…
2020.02.16 zunko
ワインコーナーの片隅で ひっそりと眠っていますワインたちのご紹介です。 20mille ヴァン・ミル 2007、2009 ¥5,800 フランス・ボルドー地方 ジャン・フィリップ・ジュヌイクスが手掛けるブティックワインで…
2020.02.11 zunko
逢瀬ワイナリーより ヴァン・デ・オラージュ2019入荷しました。 「オラージュ」はわたしの家(ふるさと)を表す方言、「おらげ」から来ているそうです。 Vin de Ollage ルージュ 2019 ¥2,750 メルロー…
2020.02.09 zunko
ワインコーナーの片隅で ひっそりと眠っていますワインたちのご紹介です。 ル・プティ・オー・ラフィット 2015 ¥5,500 フランス・ボルドー地方・グラーヴ地区・ペサック・レオニャン村 特選クリュ・クラッセ格付 シャト…
2020.02.08 zunko
ワインコーナーの片隅で ひっそりと眠っていますワインたちのご紹介です。 レ・フィエフ・ド・ラグランジュ 2014 ¥4,300 フランス・ボルドー地方・メドック地区 グラン・クリュ第3級のシャトー・ラグランジュのセカンド…
2020.02.07 zunko
ワインコーナーの片隅で ひっそりと眠っていますワインたちのご紹介です。 サンアントニオ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 2015 ¥5,300 北イタリア・ヴェネト州 ヴァルポリチェッラ地域で造られるワインで…
2019.12.13 zunko
いわきワイナリーさんより 新入荷です! 新酒のヌーヴォーからロゼ、デラウェアの白 左から2,430円、2,750円、2,750円 ライト~フルボディまで全9種類です。 梨のスパークリングなどもあります。 すべて試飲可能で…
2019.12.09 zunko
先日の試飲会のつづき・・・ とあるインポーターさんから ワインと魚の生臭みの関係性について 教えていただきました。 そして刺身に合うワイン、見つけました! フランスのラングドック地方のドメーヌ、 ドメーヌ・デ・ドゥザーヌ…