OYASAI
昨年末よりスノードロップへ新たな仲間入りになったOYASAIシリーズ、｢スノードロップ とまと｣入荷しております。これまでのスノードロップへ赤トマトの完熟した甘みと青トマトのフレッシュな風味をブレンドした新しい感覚のスノ…
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お知らせ
ブログ更新！
昨年末よりブログを更新出来ずに大変申し訳ございませんでした。本年は出来る限りまめに更新をしていきたいと思いますのでぜひお時間のある時にのぞいてみて下さい。たまにお得な情報もあるかもしれませんので。さて、令和三年新たな年明…
ワイン
11月9日解禁！いわきヌーヴォー2020入荷です！
いわきワイナリーさんより、新酒ヌーヴォーが入荷です。 いわきヌーヴォー2020 ￥2520マスカット・ベーリーAの新酒です。良質なぶどうを感じさせる新鮮な甘いベリーの香り。フレッシュな酸味が全体を引き締めています。 20…
ワイン
イタリアの新酒 ノヴェッロ入荷です！
いよいよ新酒の季節が始まります。 10月30日解禁のノヴェッロが入荷しました。 イタリアの新酒 Novello 「ノヴェッロ」は「新しい」を意味し、フランスではヌーヴォーと呼ばれています。 地区や品種の決まりはないので、…
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新酒トップバッター！
令和二年度新酒が入荷しました。曙酒造より新酒のトップバッター!｢R2BY 一生青春 特別純米 おりがらみ本生｣発売となりました。一生青春、特別純米リリース１０周年を前に新しいチャレンジ。夢の香を使用し、天明にはない、軽快…
新発売
会津士魂
名倉山酒造より新たな挑戦｢会津士魂｣新発売となりました。全量瓶貯蔵、-5度の低温貯蔵、無濾過無加水、甘みに加え酸味を大事に設計されております特別純米酒【夢の香】、純米吟醸【備前雄町】2種類同時リリースです。どちらも食事を…
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まるでワイン！
峰の雪酒造場より「ハツユキソウ」シリーズの「ハツユキソウ grape」入荷しました。日本酒の仕込みに白ブドウ果汁を入れ、日本酒の発酵とワイン発酵を同時に行ったお酒です。分類は「その他の醸造酒」になります。グレープの香りが…
ワイン
南フランスのヴァラエタルワイン、新入荷です！
抜群のコストパフォーマンス ！ ヴァラエタルとは VARIETAL 種類、品種、という意味 です。 ぶどうの品種の個性や良さを引き出し、 美味しく造り上げたワインがヴァラエタル・ワインです。 「ローランス・ド・ヴェイラ…
季節のお酒
秋功嗣
残暑厳しい中、坂下豊国酒造より秋のお知らせがきました。もうすでにご存じかと思いますが、当店オリジナルの｢功嗣(こうじ)｣シリーズで一般にはひやおろし･秋あがりと呼ばれています秋酒。 ｢秋功嗣 純米酒 一回火入れ｣入荷しま…
新発売
【apple編】
峰の雪酒造場より ｢峰の雪 純米 ハツユキソウ apple ｣入荷しました。前回の｢clear｣に続き｢apple｣タイプになります。 リンゴ酸を生成する酵母を使用し、軽快な酸味と甘味が感じられる商品です。 あまり冷たく…
入荷情報
央 R1BY 純米酒 生もと 虹ラベル 活性濁り
五ノ井酒店 限定醸造酒、｢央 R1BY 純米酒 生もと 虹ラベル 活性濁り｣入荷しました。 亀の尾を使用した生もと造りの活性タイプになります。爽やかな香りと、口に含んだ時のピリピリ感が特徴で、どんな料理とも相性抜群です。…
季節のお酒
会津の夏!
会津酒造より ｢会津の夏｣入荷しました。太陽ラベルがひときわ目立ち夏を感じさせる商品です。渡部 杜氏より 味わいがありながら飲みやすいタイプになります。和食との相性もよく特に魚系の料理に合います。その中でも焼き魚いち押し…
入荷情報
｢宮泉 福乃香･火入れ｣
宮泉銘醸より ｢宮泉 純米吟醸 福乃香 火入れ｣入荷しました。 前回の生酒に続き火入れタイプになります。生酒とは違った落ち着きのある味わいで穏やかでジューシーさが特徴です。 生酒は即完売で今回の火入れタイプも数量限定とな…
入荷情報
白麹仕込みの｢白功嗣｣
会津の豊国酒造より ｢白功嗣(しろこうじ) 純米吟醸 白麹仕込み 火入れ｣入荷しました。会津産の五百万石を使用した当店オリジナル功嗣シリーズになります。五百万石のすっきりした味わいと白麹の高めの酸とのバランスが暑さを吹き…
季節のお酒
夏霞
坂下、豊国酒造より｢豊国 夏霞 純米大吟醸 五百万石｣入荷しました。 会津産五百万石50％精米の一回火入、うすにごり純米大吟醸になります。1回火入れをしておりますが、生酒と間違えるくらいフレッシュさがあり、柑橘系の香りと…
Snow drop -スノードロップ-
