会津酒造「山の井 あやめ50 純米大吟醸 夏」
今日も会津坂下は暑~いです。 新入荷のお知らせです。 会津酒造 「山の井 あやめ50 純米大吟醸 夏」 店頭のボードでもご紹介しております。 透明感の中に甘みと酸味がふわっと広がります。 店頭にて試飲もできます。 皆様の…
2018.06.04 chisa
今日も会津坂下は暑~いです。 新入荷のお知らせです。 会津酒造 「山の井 あやめ50 純米大吟醸 夏」 店頭のボードでもご紹介しております。 透明感の中に甘みと酸味がふわっと広がります。 店頭にて試飲もできます。 皆様の…
2018.06.02 tazayou
会津若松市の鶴乃江酒造「会津中将 純米酒」。 口当たりがよく、すーっと口の中に入ってきます。 軽やかな甘みとすっきりとした酸。 柔らかなお米の甘みとコクを感じます。 後口のキレもよく、すいすい飲めてしまいそうな、1本です…
2018.06.01 chisa
本日入荷したお酒、「会津中将 夏限定吟醸酒」です。 アルコール分14度と軽めで、スッキリとした甘さがあります。 見た目も涼しげですね。 裏貼りにも書いてありますが、夏の暑さを癒してくれること間違いなしです。 店頭で試飲も…
2018.05.31 isamu
毎年6月1日販売解禁の、天明『さらさら純米』が販売されます。 容量はお得な900mlで14度とアルコール度数も低めなので、ついつい、、、呑み過ぎちゃいます。 6月から8月までの販売予定です。 食中酒として最適です。 感じ…
2018.05.31 chisa
こちらも新入荷のお酒です。峰の雪酒造場「峰の雪 吟醸」 こちらは新商品です。 爽やかな甘みがあり、スッキリとしています。 おりがらみのお酒です。 おりとは搾ったときに出てくる醪(モロミ)の細かい米や酵母の欠片です。 これ…
2018.05.31 chisa
新入荷の峰の雪酒造場の純米吟醸です。 29BY(酒造年度)のお酒です。 優しいお米の甘みと旨味が口の中いっぱいに広がります。 華やかで風味の良い1本です。
2018.05.29 gonta
喜多方市の峰の雪酒造場「大和屋善内 純米生原酒」。 穏やかな香りに、艶やかで強い甘みがあり、ジューシーな味わいです。 アルコール度数が15度と低めで飲みやすいです。 店頭にて試飲ができますので、お気軽にスタッフまでお声が…
2018.05.28 zunko
「ボデガ」とはスペイン語で醸造所、酒蔵を意味します。 「イヌリエータ」という名前は、祖先が約100年前に葡萄を育てていた土地の名前。 ワインに対する情熱を持っていた祖先への賛辞としてこの名前を選びました。 ワイン造りのポ…
2018.05.26 tazayou
曙酒造より「天明 瑞穂黄金86 無濾過一回火入れ」を入荷しました。 地元・会津坂下町産の瑞穂黄金(みずほこがね)というお米を使い、精米歩合は86%。 あえて削らない酒造りと、天明が目指す丁寧で清潔な造りから生まれる透明感…
2018.05.25 tazayou
豊国酒造さんは当店の向かいにある、創業150年を超える酒蔵です。 (上記写真のお酒の背景は豊国酒造さんの蔵になります) 今日は豊国酒造「豊國 純米酒 あらばしり」をご紹介します。 あらばしり(搾りの時に一番初めに出てくる…
2018.05.24 tazayou
曙酒造のヨーグルトリキュール「スノードロップ」のいちごは、【生】と【火入れ】の2種類ございます。 【生】と【火入れ】は中身は同じで、【火入れ】は熱処理をしたものになります。 【生】は入荷するとすぐに完売してしまうほど人気…
2018.05.24 tazayou
喜多方市の夢心酒造より、夏限定の「奈良萬 生貯蔵酒」を入荷しました。 冬に搾ったお酒を生のまま低温熟成し、火入れした後に瓶詰めしたお酒です。 夏らしい、新緑のグリーンのラベルが鮮やかで、目をひきます。 入荷数が少なく、店…
2018.05.24 tazayou
喜多方市のほまれ酒造「造り酒屋のゆず酒」から、ころんと丸い形が可愛らしいアラジンボトルのゆず酒を入荷しました。 厳選された「ゆず果汁」とほまれ酒造の「純米酒」で造られたゆず酒。 爽やかなゆずの香りと酸味、純米酒のまろやか…
2018.05.24 chisa
こんにちは。 今日の会津坂下は晴れ、曇り、雨と忙しいお天気です。 さて、先日全国新酒鑑評会の号外をブログでご紹介しましたが、店頭に金賞受賞酒コーナーを作りました! 五ノ井酒店で取り扱っている金賞受賞酒はこちらです。 左か…
2018.05.23 isamu
宮泉銘醸より「宮泉 雄山錦純米酒」1回火入れ入荷いたしました。 富山県で開発された酒米「雄山錦」。 母株は「ひだほまれ」と父株は「秋田酒33号」の交配により生み出された品種で仕込んだ日本酒です。 甘さは控えめできれもあり…