クヴェヴリ仕込みのアンバーワイン！
世界最古のワイン産地ジョージアのワインがはじまり ワイン発祥の地といわれるコーカサス地方。 8000年以上のワイン歴史があり、その中心となるのがジョージア（グルジア）です。 ジョージアで伝統的な製法で造られている白ワイン…
ワイン
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ふくしま農家の夢ワイン入荷です！
ふくしま農家の夢ワインは 福島県二本松市東和地区にあります。 農家8人が中心となって ワイナリーを立ち上げました。 そして、すべて農家さん達の力で 休耕地となっていた桑畑を耕し、ぶどうを植え、 養蚕の施設だった建物を醸造…
お知らせ
いよいよ！イタリアの新酒の季節です
いよいよ １０月３０日（水）解禁！ イタリアのワインの新酒 ノヴェッロの季節がやってきます！ 「新しい」を意味するNｏｖｅｌｌo 「ノヴェッロ」と呼ばれ、親しまれています。 日本ではワインで新酒と言えば フランスのボージ…
新発売
【番外】
当店オリジナル商品｢央｣より新商品 令和元年新酒 ｢央 短稈渡船(たんかんわたりぶね) 純米酒 荒走り｣ 稲ラベル入荷しました。央令和初の新酒として、酒造米｢短稈渡船｣100％使用し山田錦の父にあたる酒米で華やかな香りが…
入荷情報
絆咲
先日ご案内させていただきました、復興支援の日本酒【絆舞・絆結】の焼酎版も発売されました。 熊本県の深野酒造株式会社より 球磨焼酎(米焼酎)｢絆作(きしょう)｣入荷しました。 絆咲は、北海道、岩手県、宮城県、福島県、広島県…
季節のお酒
季節限定入荷
曙酒造より｢大野農園 もも スノードロップ｣入荷しました。 【蔵元案内より】 濃厚な味わいのヨーグルトとすっきり優しく華やかな味わいの桃が、コンビを組んで今までのスノードロップとはまたちょっぴり違う進化形をお届けさせてい…
季節のお酒
すっぴん
大和川酒造店より｢彌右衛門 素品｣入荷しました。 酵母無添加生酛造りの純米酒になります。 【佐藤杜氏より】 自社蔵付き酵母にて自然な味わいをお楽しみください。 独特なワインのような高い酸が特徴となっておりいろいろな温度で…
季節のお酒
しもふりロ万
花泉酒造より口万シリーズ｢しもふりロ万｣入荷しました。 【蔵元HPより】 蔵で時を重ねる、真冬生まれのの｢かすみロ万｣。実はその半分は静かな蔵に留まって、じっと秋の訪れを待っていました。 穏やかに時を重ねたうすにごりのお…
入荷情報
R1
新発売 曙酒造より｢R1一生青春 おりがらみ本生｣入荷しました。 R1(令和)の生酒新酒となります。 軽快な酒質、程よい甘み、心地よい香りをお楽しみ下さい。 【10月・11月・12月・1月限定】となっております。 &nb…
季節のお酒
青ラベル
白井酒造店より｢山廃純米生酒 風が吹く 中取り(青ラベル)｣入荷しました。 春先販売した黒ラベルの中取り・無加圧バージョンになります。 生酒純米の穏やかな香り、山廃らしい濃厚で芳醇なうまみと酸味の利いたキレの良い味わいが…
ワイン
新入荷！プーリアの土着品種を味わう
イタリアのシチリア州に次いでイタリア第2の生産量を誇る、 プーリア州のワインが新入荷です。 地図で見るとちょうど「かかと」部分がプーリア州です。 夏は暑く冬は寒さが穏やかで乾燥していてます。 そのためぶどうはよく熟し、濃…
入荷情報
新入荷！シチリアの土着品種を味わう
イタリアの地中海最大の島、 シチリアのワインが新入荷です。 ワインは「土着品種」が見直されています。 イタリアの土着品種は５００種とも２０００種とも言われ、非常に多彩です。 古くからその土地に根付いてきた、 その土地なら…
季節のお酒
峰の雪 ひやおろし
峰の雪酒造場より「峰の雪 ひやおろし 純米」入荷しました。 「峰の雪 純米」の生詰になります。 【佐藤杜氏より】 程よく熟して少し高めの酸が特徴で、 飲み疲れしないのをコンセプトにつくりあげました。 価格もお財布に優しく…
季節のお酒
山田錦の母
宮泉銘醸より「宮泉 山田穂 純米吟醸」入荷しました。 昨年もあっという間に売り切れてしまった商品です。 山田錦のお母さんにあたる酒米「山田穂」になります。 米の旨みと、キレ味が特徴でぜひ冷やしてお飲みください。 数量限定…
季節のお酒
終盤戦
本日も秋酒入荷しております。 ■開当男山酒造より「山王丸 秋あがり 純米酒」 ■松崎酒造より｢廣戸川 秋あがり 純米｣ ■笹正宗酒造場より「ささまさむね 秋あがり 特別純米」 ■國権酒造より｢國権 秋あがり 純米吟醸｣ …
Snow drop -スノードロップ-
