5年熟成【別注品】

次々と新酒が入荷の中、ちょうど飲み頃になってきた熟成酒を紹介させていただきます。

5年前に会津酒造より当店にだけ【別注品】としてつくっていただいた｢会津 吟醸  あらばしり 生原酒 ｣です。

出来立ての頃はまだ若く店頭での販売はむずかしい状態であり、当店の氷温庫にて寝かしておきました。

ついに5年の月日をかけて出荷できるようになりました。

淡熟タイプでほどよい苦味・甘さ・香りが特徴です。低温で保存していたため5年間の熟成期間は感じられず、まろやかさが印象に残ります。

のみかたは自由ですが、ぜひ少し温めて味付けの濃い食べ物と合うかもしれません。

当然ながら数に限りがございますのでお早めにお買い求めください。