生・功嗣
会津の豊國酒造より 「生・功嗣(こうじ)特別純米 生原酒」入荷しました。 前回の功嗣(こうじ)特別純米 火入の生タイプです。 あえて搾ってから直ぐには出荷せず少し落ち着かせ、今が飲み頃となり出荷にいたりました。火入とはま…
2020.06.06 isamu
会津の豊國酒造より 「生・功嗣(こうじ)特別純米 生原酒」入荷しました。 前回の功嗣(こうじ)特別純米 火入の生タイプです。 あえて搾ってから直ぐには出荷せず少し落ち着かせ、今が飲み頃となり出荷にいたりました。火入とはま…
2020.06.02 isamu
大和川酒造店より二種類同時に入荷しました。 一本目は 「弥右衛門 純米吟醸 福乃香 」入荷しました。 福島県ブランド米「福乃香」100%使用。芳醇・淡麗・旨口と一段と華やかな香りを感じられます。 720mlのみ 1,65…
2020.05.31 isamu
今年も曙酒造より 「天明 さらさら純米」が6月1日に入荷します。暑い季節でも日本酒をさらさら軽く飲んでいただく事、 飲み飽きせずに米の旨味がフワッとした天明らしさを残すこと、 疲れた身体にやさしいこと。 純米酒無濾過一回…
2020.05.28 isamu
曙酒造より 「天明 福乃香✕夢の香65 」新発売商品入荷いたしました。蔵元より あえて夢の香を麹に、福乃香を掛米に、酵母はうつくしま夢酵母F701 を使用しました。天明の中でも使用比率があがっている夢の香と初のチャレンジ…
2020.05.21 isamu
國権酒造より限定酒 「紅(あか)てふ」入荷しました。福島県の酒造好適米「夢の香」を使用し、あえて磨かずお米のうまみを十分にひきだし、すっきり辛口となっております。 しっかりとした味わいで辛口好きのかたにおすすめです。どの…
2020.05.16 isamu
名倉山酒造より 「純米吟醸 月弓(夏限定) 」入荷しました。これからの暑い季節にキリリとひやして、 フルーティーで華やかな吟醸香と爽やかな味をお楽しみください。
2020.05.16 isamu
この度の新型コロナウイルスの影響でイベント等の中止、飲食店の営業自粛、ステイホーム外出自粛など有りと有らゆる所で影響がでております。 清酒関連業にも大きな打撃をうけており、酒屋さんの売上減、酒蔵さんの出荷減など他諸々。 …
2020.05.14 isamu
辰泉酒造より 「辰ラベル No.4 夏のウマ☆カラ2020」入荷しました。蔵元より 槽しぼりの中取り部分のみを集め、濾過・加水を行わず原酒のまま火入・瓶詰め・冷蔵貯蔵しました。 暑い夏の夕涼みに、爽やかな酸味と柔らかなう…
2020.05.12 isamu
会津の豊国酒造より 「功嗣 (こうじ)特別純米 火入 原酒」入荷しました。今年度最終仕込みのアンカー商品になります。 豊國酒造六代目になる醸造責任者、高久功嗣がはじめて醸した商品になります。特別に当店オリジナルとして造っ…
2020.05.08 isamu
花泉酒造より 「皐口万 純米大吟醸 一回火入」入荷しました。蔵元HPより 田植えを終えた喜びと、神への感謝とを祝う「さなぶり」。 皐月の頃、田に若苗が青く一直線に並ぶさまに生命の営みを感じ、 まだ柔らかな苗に風はそっと触…
2020.05.08 isamu
峰の雪酒造より 「大和屋善内 特別純米 福乃香」 新発売となりました。正式に福島県の酒造好適米に決定した「福乃香」を使用した新商品になります。 軽めの酒質と程よい酸のバランスがこれからの暑い季節にぴったりです。 価格もお…
2020.05.01 isamu
消毒液の代用として先日、花春酒造より高濃度アルコールが発売となり世の中救世主として活躍中です。 救世主の追加のメンバーが増えました。 ●坂下の豊國酒造より「トヨクニアルコール 65」(中) 300ml 1080円 ●…
2020.04.30 isamu
2020.04.28 isamu
曙酒造より 「天明 火入閏号」 再入荷しました。720mlのみの販売です。四年に一度発売される「天明 閏号」の火入なのですが、前回はあっというまの完売商品でした。 ホントに今回が最後の入荷になります。 なくなり次第四年後…
2020.04.28 isamu
「ハナハルスピリッツ66」入荷しました。ハナハルスピリッツとは 花春酒造でつくられた醸造用のアルコールを66%に調整し、消毒液が不足している今ぜひ消毒液の代用として使用していただけたらとの思いで発売された商品です。 若干…