新しい挑戦
花春酒造より会津地方特約店限定｢天宮 むろか純米大吟醸 生原酒｣入荷しました。昨年より新発売となった花春酒造の別ブランド｢天宮｣。 昨年度は大好評と初の試みという事で仕込み量も多くはなく早めの完売となりました。今年はお客…
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「isamu」の記事
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4年ぶり
4年ぶりに曙酒造より 第一弾｢天明 荒セメ閏号(1460D+1D REUNION)｣入荷しました。 中取り閏号として限定出荷された山田錦30%純米大吟醸おりがらみ生。 華やかさと甘さが特徴となっております。 前回はあっと…
季節のお酒
新酒入荷ラッシュです
新酒の入荷が続きます。 曙酒造より｢天明 中取り 壱号｣ 会津酒造より｢山の井 白｣ 夢心酒造より｢奈良萬 無濾過生原酒｣ (東)豊国酒造より｢一歩己 純米無濾過生原酒｣ (坂下)豊國酒造より｢豊國 純米荒走り｣ 名倉山…
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入荷続いてます。
日々入荷続いてます。 白井酒造より｢風が吹く 山廃純米吟醸中取り 金ラベル｣ 辰泉酒造より｢プリミティブDRY｣・｢プリミティブSWEET｣ 新酒では 大和川酒造より｢弥右衛門 しぼりたて純米｣ 峰の雪酒造場より｢大和屋…
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活性にごり
喜多の華酒造より 当店だけ販売｢星自慢 活性にごり｣720ml40本限定入荷しました。 世間では新酒が発売されてきていますが、あえて半年以上寝かし活性させた商品です。 程よくピリピリ感があり、大人のカルピスソーダーみたい…
蔵元情報
【おしらせ】
坂下町の豊国酒造より新酒の便りが来ましたので訪問してまいりました。 今期一本目の搾りの純米酒の荒走りになります。 高久専務より｢今年度は明確な酒質と市販酒のレベルを上げていきたいと考えております。｣との事でした。 今期の…
ブログ
職人技
朝晩冷え込んできまして、お酒造りには良い環境になってまいりました。 新酒も少しずつ出始めてきました。蔵元の軒先に新酒が出来たお知らせとして杉玉が吊されます。 最近では購入されてるところもあるようですが昔はみな蔵元さんによ…
入荷情報
すぱっしゅ
仁井田本家よりノンアルコール甘酒「すぱっしゅ」入荷しました。 自然米の白糀を100%使用したあまさけです。 ※白糀がつくり出す天然クエン酸には疲労軽減や、新陳代謝を活発にする働きがあります。 また、食物繊維や、糀菌が…
季節のお酒
11月3日 15時解禁
曙酒造より新酒 ｢天明 中取り 零号｣瑞穂黄金 11月3日(日)15時解禁、発売となります。 【蔵元より】 零号のコンセプトは酸と甘・旨のバランスです。 天明シリーズ最高酸度と天明シリーズで一番の甘味そして食米瑞穂黄金の…
イベント
｢天明一番しぼりを楽しむ会｣
今年もやってまいりました。 2019年11月３日(日)［文化の日］ ｢天明一番しぼりを楽しむ会｣ 天明シリーズの新酒である｢天明中取り零号｣が発売され、それと同時に楽しんで呑んでいただく為の蔵開きイベントです。 毎年大好…
新発売
【番外】
当店オリジナル商品｢央｣より新商品 令和元年新酒 ｢央 短稈渡船(たんかんわたりぶね) 純米酒 荒走り｣ 稲ラベル入荷しました。央令和初の新酒として、酒造米｢短稈渡船｣100％使用し山田錦の父にあたる酒米で華やかな香りが…
入荷情報
絆咲
先日ご案内させていただきました、復興支援の日本酒【絆舞・絆結】の焼酎版も発売されました。 熊本県の深野酒造株式会社より 球磨焼酎(米焼酎)｢絆作(きしょう)｣入荷しました。 絆咲は、北海道、岩手県、宮城県、福島県、広島県…
季節のお酒
季節限定入荷
曙酒造より｢大野農園 もも スノードロップ｣入荷しました。 【蔵元案内より】 濃厚な味わいのヨーグルトとすっきり優しく華やかな味わいの桃が、コンビを組んで今までのスノードロップとはまたちょっぴり違う進化形をお届けさせてい…
季節のお酒
すっぴん
大和川酒造店より｢彌右衛門 素品｣入荷しました。 酵母無添加生酛造りの純米酒になります。 【佐藤杜氏より】 自社蔵付き酵母にて自然な味わいをお楽しみください。 独特なワインのような高い酸が特徴となっておりいろいろな温度で…
季節のお酒
しもふりロ万
花泉酒造より口万シリーズ｢しもふりロ万｣入荷しました。 【蔵元HPより】 蔵で時を重ねる、真冬生まれのの｢かすみロ万｣。実はその半分は静かな蔵に留まって、じっと秋の訪れを待っていました。 穏やかに時を重ねたうすにごりのお…
Snow drop -スノードロップ-
